基本・雑学【氷なしだけじゃない】本物の神戸スタイルのハイボールの作り方と何が違うか
昔のハイボールはどんなふうに作られていた？氷がない時代のオールドスタイルや、知る人ぞ知る本物の「神戸スタイル」の作り方とルーツを解説し。昭和のバーテンダーが実践していた、作り方のアレンジも紹介。ウイスキーは同じ銘柄でも味わいが変わります。
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基本・雑学
スコッチ・日本【感想】J&Bどんな味？初心者向け？まずい？バーテンダーが正直レビュー【評価】
『J&Bレア』を、プロのバーテンダーが実際に飲んで評価・レビューしました。
コスパの高いブレンデッドウイスキーを、おいしいかまずいか、初心者オススメか、どんな味か正直な感想を書きました。
スコッチ・日本シーバスリーガルクリスタルゴールドのバーテンダーの正直な感想【比べて評価】
『シーバスリーガルクリスタルゴールド』を、プロのバーテンダーが実際に飲んで評価・レビューしました。
無色透明のウイスキーを、おいしいかまずいか、12年とどう違うのか、どんな味なのか正直な感想を書きました。
その他のお酒【評価】焼酎フラミンゴオレンジをバーテンダーが正直レビュー【感想と購入場所】
『フラミンゴオレンジ』を、プロのバーテンダーが実際に飲んで評価・レビューしました。
大人気の焼酎を、おいしいかまずいか、飲み方を変えたり(ソーダ割り)した正直な感想を書きました。
どこでいつ発売されるか、販売店の情報や私の購入場所も書きました。
スコッチ・日本【どんな味？】シーバスリーガル12年をバーテンダーが正直にレビュー【評価】
『シーバスリーガル12年』を、プロのバーテンダーが実際に飲んで評価・レビューしました。
村上春樹の小説にも登場する名ウイスキーを、おいしいかまずいか、どんな味かを正直な感想を書きました。
スコッチ・日本【評価】新サントリーAoと旧碧の飲み比べレビュー【リニューアル】
リニューアルしたサントリー『碧Ao』の新タイプを、プロのバーテンダーが実際に飲んで評価・レビューしました。
中身もラベルも新しくなったウイスキーを、ストレートとハイボールにして、おいしいかまずいか、旧タイプと何が違うか、比較した感想を正直に書きました。
スコッチ・日本フェイマスグラウスってどんな味？初心者に合うかバーテンダー正直レビュー
『フェイマスグラウス』を、プロのバーテンダーが実際に飲んで評価・レビューしました。
スコットランドで大人気のウイスキーを、ストレートとハイボールにして、おいしいかまずいか、どんな味か正直な感想を書きました。
スコッチ・日本【ミクターズなど】バーテンダーのウイスキーレビュー集29【評価・感想】
バーテンダーのスニフが実際に飲んだウイスキーのテイスティングレビュー・評価をご紹介。
タリスカー１０年やベンネヴィスのオールドボトルや、ミクターズやイエローストーン、JWダントなどのバーボン、イチローズモルトのワインウッドなど。
スコッチ・日本【どんな味？】ブラック&ホワイトをバーテンダーが正直レビュー【評価】
『ブラック&ホワイト』を、プロのバーテンダーが実際に飲んで評価・レビューしました。
テリア犬ラベルの人気のブレンデッドウイスキーを、おいしいかまずいか、どんな味か、初心者にもオススメできるか正直な感想を書きました。
バーボン・アメリカンI.W.ハーパーのスタンダードと12年とカベルネのバーテンダーの正直な感想
『I.W.ハーパー』の各種をプロのバーテンダーが実際に飲んで評価・レビューしました。
コスパの高いバーボンウイスキーを、おいしいかまずいか、どんな味か正直な感想を書きました。スタンダードのゴールドメダルと12年、カベルネカスクリザーブです。