甘苦さと独特の香りがクセになるお酒です。
アーティチョークには肝臓や胃の働きをたすける効果も期待できるので、わたしは晩酌の合間にチナールを飲んだりしてます。
チナールの私の正直な評価・レビュー
チナール ストレートの感想
豆みたいな感じと養命酒とかほんのりカルダモンや柑橘の皮、乾燥したハーブやクロモジっぽいの日本人に馴染みやすい漢方的な香り。
ベッコウ飴みたいなてろっとした甘さのあとにグッと深みのある苦さと乾燥した植物っぽさというか複雑なハーブっぽさ(きっとこれがアーティチョークの香りなんだろうという)。
しっかり甘くてしっかり苦く、鼻に抜ける香りがカモミールのハーブティーというか、日本にはあまりないですが、そう遠くはない味わい。
チナール ソーダ割りの感想
ストレートよりもサラッとする甘さや飲みやすさのあとに、グッとくる苦味と乾燥植物ハーブ感と。
苦さはカンパリぐらいかな？甘さはカンパリよりも少し強いような気もする。
チナールの私の評価まとめ
ねっとりした甘さと苦さ、鼻に抜けるややフローラルさもある乾燥ハーブ感と。
カンパリや養命酒とか甘苦いお酒がお好きな人はきっとハマるかもしれません。
あとはハーブティー好きな人にもおすすめです。逆にそのあたりが嫌いな人にはおすすめしません。
私は食後にのんびり飲みたいですね。レモン絞ったり何かと割っても楽しそう。
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ほろ苦さがクセになる！「チナール（Cynar）」の特徴や歴史・エピソードをご紹介
イタリア生まれのリキュール「チナール（Cynar）」を知っていますか？アーティチョーク（洋アザミ）を使った、めずらしいお酒です。この記事では、公式サイトの情報をもとに、チナールの特徴や歴史、知るともっとおいしくなるエピソードをわかりやすくまとめました。
チナールとは？おもな特徴
チナールは、アーティチョークをベースにした「ほろ苦い（ビタースイート）」味わいが特徴のリキュールです。さまざまな飲み方ができる、とても個性的なお酒として知られています。
【チナールの特徴】
13種のハーブをブレンド： アーティチョークの葉と、13種類のハーブや植物が使われています。
度数はひかえめ： アルコール度数は「16.5％」と、おだやかで飲みやすいのが魅力です。
秘密のレシピ： 誕生から現在まで、ずっと変わらない秘密のレシピで作られています。
名前の由来： アーティチョークの学名「Cynara scolymus（シナラ・スコリムス）」が名前のルーツです。
天然成分入り： アーティチョークに含まれる「シナリン」などの天然成分が、レシピのベースになっています。
チナールの歴史
チナールは、ひとりのイタリア人によって生み出されました。
【誕生の歴史】
1952年に誕生： イタリアで初めて発売されました。
生みの親： ベネチアの実業家であり、ボランティア活動などを行う慈善家でもあった「アンジェロ・ダッレ・モッレ」氏によって作られました。
世界へ進出： 発売からブランドは大きく成長し、現在ではイタリアを飛び出して世界中で愛されています。
人気のひみつはCM？おもしろいエピソード
チナールがイタリア中にはばたくきっかけとなった、有名なテレビCMのエピソードがあります。
【大ヒットのエピソード】
人気番組での宣伝： イタリアの有名なテレビ番組「カロセッロ」のなかで放送された最初のCMが、人気の火付け役となりました。
有名俳優の出演： 当時の有名な俳優「エルネスト・カランドリ」氏がCMに出演しました。
心をつかむキャッチコピー： 「現代生活のすりへり（ストレス）に立ち向かうチナール」という言葉が使われました。いそがしい現代人をいやしてくれるようなこのメッセージが、多くの人の心にひびき、大ヒットにつながりました。
公式おすすめの楽しみ方
ハーブのさわやかな香りと、ほろ苦さを持つチナールは、色々なシーンで楽しめます。
【おすすめのシーン】
食前酒として： ごはんを食べる前の一杯にぴったりです。
食後酒として： 食事のあとのリラックスタイムにもおすすめです。
カクテルとして： パンチの効いたオリジナルカクテルを作るため、世界中のプロのバーテンダーからも愛されています。
まとめと公式サイト・価格
チナールは、アーティチョークと13種のハーブがおりなす、めずらしくて魅力たっぷりなリキュールです。その変わらないレシピと、時代を先取りしたようなCMのエピソードを知ると、さらに味わい深く感じられますね。ぜひ一度、そのこだわりのほろ苦さを体験してみてください。
【参考・公式サイトURL】カンパリグループ 公式サイト（ブランド一覧：Cynar）https://www.camparigroup.com/en/pages/brands
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