サントリーの碧Aoがリニューアルしたということで、新しいタイプが旧タイプと比べてどうか、現役バーテンダーが正直な感想を書きました。
(碧Ao旧タイプのみの私の正直な感想を書いた記事はこちら)
旧タイプ）参考価格
新しいタイプ）参考価格
サントリー碧Ao 新ラベル 私の正直レビュー
サントリー碧Ao新ラベル ストレート 感想
・香り
あ、とっても果実味が増しています。
柑橘系やリンゴとかの少し酸味があってジューシーな果実感、と素朴な麦と塩のクッキー、そこにジンジャー的な暖かいスパイシーさ。
時間が経つと遠くのほうにカカオ的な香ばしさの片鱗も。
・味わい
サラッと入ってくる入り口や暖かいウッド&スパイシーさの輪郭はそのまま、旧タイプよりも深みのある黒糖的なミネラルのある甘さがグッときて、飲みごたえというか、コクが増している印象です。
サントリー碧Ao新ラベル ハイボール 感想
単体でもいける飲みごたえのあるハイボールです。新タイプのほうが、深みのあるぶん良い意味でのビターさも増している印象で、そのあたりもハイボールにすると感じられます。
サントリー碧Ao新旧比較してどうか
やはり旧タイプのほうがモルティーというか、素朴な白系統の香りが強いような。
新タイプのほうが奥行きがあって複雑。旧タイプのほうが断然にサラサラしています。
(旧タイプのAoの感想を書いた記事はこちら)
サントリー碧Ao新ラベル 私の評価まとめ
旧ラベルよりも新ラベルのほうが
香りの果実感が増しているのと、味わいのコクや深みが加わったような印象です。
新バージョンのほうがウイスキーとして本格派というか、通好みな感じです。
逆に言うと、あっさり軽やかなものを求める人は旧ラベル(もしくは他の銘柄)のほうが良いかもしれませんね。
2026年ごろより順次、新タイプにリニューアルされていくとのことです。
(わたしは3月にドンキホーテで見つけました)。
「碧Ao」リニューアル版と旧タイプの違い
| 項目 | リニューアル版（2025〜） | 旧タイプ |
|---|---|---|
| 原酒の構成 | 山崎蒸溜所の30年以上熟成スパニッシュオーク樽原酒、8年以上バーボン原酒を新たに採用し、深みと複雑さが向上 | 長期熟成原酒は少なく、バランス重視のワールドブレンド |
| 味わいの印象 | より濃厚で複雑、奥行きあるスパイシーさと熟成感 | 華やかでバランスの良い軽やかなスタイル |
| 香り | 熟した果実・ハチミツ・ハーブ・深いスパイス感 | フルーティで華やか、スモーキーさは控えめ |
| 商品名表記 | SUNTORY WHISKY 碧Ao （“WORLD”が削除） |
SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao |
| パッケージ | 越前和紙のラベル、多彩な色彩を表現した新デザイン | 従来のブルーベースの世界観を表現したデザイン |
| ブランドの方向性 | グローバルプレミアムとしての世界観を強調 | 「世界5大ウイスキー」特長を前面に出した構成 |
ブレンド内容の強化（中味）
- リニューアルでは 新たな長期熟成原酒を追加。
具体的には、山崎蒸溜所で蒸溜され 30年以上熟成したスパニッシュオーク樽原酒 が新たにブレンドされています。
→ これにより 味の厚みや複雑さ、深みが向上 しました。 - また、8年以上熟成のバーボン原酒も採用され、味わいのバランスがより豊かになっています。
→ 旧タイプではここまでの長期熟成原酒の配合はなかったとされ、味わいの表現が進化しています。
パッケージデザインの刷新
- リニューアル版では 上質な越前和紙ラベル を採用。
→ 世界5大ウイスキー産地の原酒が織りなす多様な味わいを 色彩豊かに表現したデザインに変わりました。
旧タイプとは異なる ブランドの世界観・高級感の演出 が進化しています。
商品名の表記変更
旧タイプは「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」という表記でしたが、
リニューアル版では “WORLD” の文字が外れて 「SUNTORY WHISKY 碧Ao」 と表記が変わりました。
- → プロダクトとしての位置づけが より「グローバルプレミアムウイスキー」 にフォーカスされています。
味わいの方向性がより濃厚・複雑に
リニューアルのブレンドにより、厚みのある複雑で濃厚な味わいが一段と強化されています。
→ 華やかな香りに加え、熟成感のある 深み・スパイスの奥行き が感じられる設計です。
（旧タイプも世界5大ウイスキーの個性は特徴でしたが、より重層的な調和を実現しています）
補足・ウイスキーをお得に購入する方法
本サイトでは人気ウイスキーの定価での購入方法や、プロのバーテンダーおすすめ銘柄などの情報も発信しています。(ウイスキーが好きな方や銘柄をお探しの方はサイト内の他記事をご覧ください)。
例）
2000円でバツグンにおいしい銘柄↓
まっとりとした甘いウイスキーがお好きな方へおすすめの記事↓
爽やかフルーティーな銘柄をまとめた記事↓
【テーマ・味わい・予算別】ウイスキーを探すのに役立つ記事集↓
私のTwitterやInstagram（ストーリー）でも注目・人気ウイスキーの情報を発信していますので、よろしければご覧ください。
ウイスキーのキホンがすべてわかる記事↓
ウイスキーをお得に購入したい方は、
楽天スーパーセールやアマゾンのセール時にまとめ買いするのもオススメです。
が、銘柄によっては実はそこまで安くなっていないボトルもありますので、要注意です。
（セール時に安くなりがちで、私が常備したいと思う銘柄は下記記事にまとめました）。
・他にも、山崎や白州、響などの超絶レアなサントリーウイスキーをどうしても手に入れたい方は、私の入手方法をまとめたので下記記事をご参照ください。
プレミア価格のついている手に入りにくい大人気銘柄も、少しづつ価格が落ち着いてきました。
定価購入のチャンスは増えてきましたね。
みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。
御一読、ありがとうございます。
コメント