サントリーらしさとクリアな爽快感があるビールです。
サントリー夏生の私の正直な評価・レビュー
全体としては抑えめでクリアなトーンながら、サントリーらしい甘やかな爽やかさがほんのりきてから、ホップの爽やかさと麦やコーンの柔らかい香ばしさと、とても控えめな苦味。サラッとした余韻。
のどごし重視かと思いきや、パッと飲んでクリアな爽快感がありつつ、サラッと飲みやすい味わい。
キンキンに冷やすとグビグビどんどん飲んでしまいそうで危険です！
季節限定商品は、鮮度が良いのもあってフレッシュでおいしいですね。
サントリー夏生 おすすめする人しない人
コクや深みを求める人には向きませんが、サラッと軽快に飲みたい人や、苦いのが好きではない人やサントリーのビールが好きな人で軽やかなものも好む人には合いそうです。
私は夏生はキンキンに冷やして食前や一杯目にぐびっと軽く飲みたいですね。
もっちゃりとした優しいサントリーらしさとありつつ、軽快感とクリアな飲み心地、全体を通して軽やかなので、そこが好きという人と、そこが物足りないと感じる人もいるかもしれませんね。
同じ時期にでた下記のビールのほうがもう少しコクや飲みごたえがあったりしますね。
こちら⤵︎はわたしがハマっているビール。
【猛暑限定】サントリー生ビール〈夏生〉の特徴と誕生エピソードを徹底解説！
2026年7月7日、サントリーから暑い夏にぴったりの「サントリー生ビール〈夏生〉」が全国で数量限定発売されました。
この記事では、近年の厳しい暑さにあわせて開発された「夏生」の味わいの特徴や、誕生の裏側にあるエピソードをわかりやすくご紹介します。
🍺 「サントリー生ビール〈夏生〉」の3つの特徴
暑い日でもおいしく飲めるように、中身もパッケージも「夏専用」の工夫がされています。
① すーっと流れる「スムースなのど通り」
仕込みの方法を工夫することで、引っかかりのない、なめらかな飲み口を実現しています。
② さわやかな香りと、すっきりした後味
とてもめずらしい「カリスタホップ」と「サファイアホップ」を一部使用。さわやかな香りが広がり、飲んだあとも重たさが残りません。
③ 涼しげなパッケージデザイン
白をベースにした缶に、さわやかな青色で「夏生」と大きく書かれています。「猛暑限定」というマークもついていて、見た目からも涼しさが伝わってきます。
| 特徴 | くわしい内容 |
|---|---|
| スムースなのど通り | 仕込みの工夫で、ひっかかりのない、なめらかな飲み口になっています。 |
| さわやかな香りと後味 | めずらしい2つのホップ（カリスタ・サファイア）を使い、すっきりとした後味にしています。 |
| 涼しげなパッケージ | 白ベースの缶に青色で「夏生」と書き、見た目からも涼しさが伝わるデザインです。 |
📖 誕生エピソード：なぜ「夏生」がつくられたの？
サントリーが「夏生」をつくった背景には、近年の気候の変化と、ビールを飲む人たちのリアルな声がありました。
・暑すぎるとビールが重く感じる
近年の厳しい猛暑のなかでは、「ビールの苦味やコクが飲みにくく感じる」という声が増えていました。
・ 飲みごたえとスッキリ感の両立
「暑い日でもしっかりビールを楽しみたい」という気持ちに寄り添い、スーッとからだに沁みわたるような「飲みやすさ」を追求しました。
・あえてアルコール度数を「5.5%」に
通常のサントリー生ビールは度数5%ですが、夏生は5.5%に設定されています。これは、後味をすっきりさせつつも、ビールとしてのしっかりとした「飲みごたえ」のバランスをとるための、こだわりの結果です。
📝 まとめ
「サントリー生ビール〈夏生〉」は、ただの季節限定商品ではありません。「暑すぎる夏でも、おいしくビールを飲んでほしい」という、サントリーの思いが詰まった新しいビールです。
一日がんばったからだと心に、冷えた「夏生」をスーッと沁みわたらせてみてはいかがでしょうか。
▼ サントリー生ビール 公式サイト
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