
バーテンダーをしている私スニフが、テイスティングしたウイスキーの一部をご紹介する記事の25個目です。
(マッカランのオールドボトル などのテイスティングレビューを含む第24弾は下記記事です)
今回はスタンダードのメーカーズマークマークとセラーエイジドというハイクラスのメーカーズマークや、ワイルドターキー、シングルモルトのオールドボトル やタスマニアウイスキー、ダンスシリーズなどマニアックな銘柄などもあります。
※あくまでX(Twitter)に投稿している個人の軽い感想をまとめたものです。
何かのご参考になるものがあれば幸いです。
ウイスキーテイスティングレビュー一覧(感想・評価)
シングルトン パティキュラー 1982 評価レビュー

1996ボトリング。
爽やかグリーンな森駆け抜ける香りと熟した夕張メロン、アプリコットのコンポート、モルティさとほんのりとだけピート感もありつつ。
ストレートど真ん中ズババハァァァァン!!って感じの美味しさ。これぞ”スコッチのシングルモルトの美味しいやつ”。
甘さ、ドライさ、フルーティーさ、ピート、コク、樽感、からの伸びやかさとビター感、ぜんぶ感じられてとてもバランスが良い。ほんも銘酒。
メーカーズマーク 評価レビュー

ポップコーンキャラメル味とバニラと色の薄い系のウッドとほんのりセメンダインと。
軽やかながらほんわり甘く、樽からの優しいバニラウッドスパイスと小麦のナチュラルな甘味が調和していて。
ロックやハイボールでもウマい、ほんと万能選手だなあ。
メーカーズマーク セラーエイジド 評価レビュー

ウッディでドライかと思いきやストーンフルーツ的な白系のフルーツ、火をつける前の甘めの煙草の葉、シャープなのに軽くない厚み。
置いてたらどんどんアプリコットや白桃的なフルーティーな香りきわだってきて、余韻もバーボンなのにじんわりなめらかに着地する。
ウマい、より、”おいしい”と”綺麗”なバーボン!
えっ……今こんなするの……?という価格に。
グラントファース 1996 21年 評価レビュー

トフィー、バタースコッチ、バナナとかキャラメルプリン甘さがドバーッと!
バーボンバレルで長期熟成の美味しさがギュギュッと詰まっている!こういうの最近なくなったか高級になってしまったなあ。
ワイルドターキー8年 評価レビュー

瓶底。
これは現行品ではなく、ひとつ前のラベルになるのかな?
色の濃くて分厚い木の感じと溶剤、奥にメープルシロップ的な甘さもいるけどそれよりスパイシーでウッディ。後味もドライで、これぞバーボンって感じが良き。
ウイスキーは世界的に優しくなっていく銘柄が多いなか、ターキーはターキーらしさを忘れずにいてくれて嬉しい。
グレンロセス 1986 評価レビュー

プラムみたいなフルーティーさと、モルティさと大麦ウエハース感と、べたべたではなく乾いた甘さとふくよかさ。ナチュラルでおいしーい。
LARK ラーク タスマニアウイスキー クラシックカスク 評価レビュー

プラムとほんのりキンモクセイ、軽やかフルーティーでケミカルさも少しあったり。アルコールの刺す感じは全くない。奥に柔らかめのバニラプリン。
ラムネとかの爽やかで軽やかな甘さとじんわりオークとビタースパイスな余韻。とても飲みやすい。
分厚さはないものの、香りもフィニッシュもよくて無難においしい。
ヘリヤーズロードなど、タスマニアのウイスキーってもっと個性的なイメージでしたが、こちらのLARKは上品にまとまっていますね。
マクダフ ダンスシリーズ 15年 評価レビュー

ジューシーなレーズンとオレンジピール入りのチョコレート感。やや香ばしさやハーブ感もありつつ。時間経つとチョコチップクッキー。
ビターチョコレート感とコーヒー感のあるシェリー樽の真ん中をいく感じ、フィニッシュはややドライでスパイシー寄り。
香りからフルボディかと思いきやわりと軽さもあって、おいしいなあ。
ヒルサイド(グレネスク) 25年 レアモルトシリーズ 評価レビュー

瓶底。
カッパーとクリーミーモルティな昔のモルトの甘さからグッとコクのある樽香からピーティーでドライに。全てが複層的にドーンっときて、ゆっくりほどけていって、最後はピリピリジンジャー的な長い余韻。度数もあるので分厚くて、瓶底の最後の10mlほどなのに全くよれていないのすごい。
バーベキューのやや焦げたソーセージ感とかも。
オールドプルトニー 15年 GMオールドボトル 評価レビュー

スクリューキャップ時代のボトル。90年代流通かな。
カッパーとキュウリ、塩バニラっぽさとナチュラルで軽やかな甘み、奥のほうにほんのわずかにココア、フィニッシュはジンジャー。
しょっぱウマい。しかし開封して時間が経ったせいか、少し落ち着きすぎている。
ボウモア 12年 評価レビュー

潮、昆布とカツオの一番だし、ほんのりスモーク、奥にキャンディー的な甘さ。
ややドライに工業油とスモーク、そのあとに柔らかい甘みと樽香があって、優しい着地。
スモーキーだけじゃない、潮っぽさや出汁の旨味的なアイラらしさがふんだんに感じられる、アイラの女王。
アラン スマグラーシリーズ 第2弾(ややオールドボトル) 評価レビュー

ラムカスク、ノンピートバーボンバレル、ヘビリーピーテット
良いブランデーのようななめらかセクシーな香りと、酸味のある黄色いフルーツやアプリコット、塩バニラモナカアイス、奥に油焦げスモーク感。
口当たりはあっさりしつつトロピカルフルーツがどんどこ広がって、次第にオイル塩ビター&スモークへと着地する。
コレぞ南国フルーツな味わい。美味!
スニフのウイスキーテイスティングレビュー まとめ
特別なボトルはもちろんスペシャルな味わいがして、感動をおぼえることもありますが
スタンダードも久々に飲むと印象や感じ方が変わっていたりして、違う感動があったりもします。

そこがウイスキーの楽しいところでもありますね!
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