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【2023年版】甘いウイスキーおすすめ17銘柄【チョコレート・バニラ香】

スコッチウイスキー
本記事の内容

・まったり甘いウイスキーをプロのバーテンダーが経験に基づいてご紹介。

・チョコレート系とバニラ系の2種類のタイプに分類。

・スコッチやバーボンといったカテゴリーは関係なく、とろっと甘い銘柄を厳選。

スニフ
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簡単に手に入る銘柄の中から、特別に甘いウイスキーに限定してご紹介しています。

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チョコレート香るウイスキー

※チョコレートの味わいは、シェリー樽で熟成された原酒を使われているウイスキーで多く感じられる香りです(樽の成分によって、チョコレート香が抽出・醸成されます)。

比較的、色が濃いものが多いのが特徴です。

グレンドロナック

すべてシェリー樽で熟成されている、これぞ『チョコレート香』を味わえる代表銘柄。

カカオの甘いアロマとウッド&ビターな余韻がたまりません。

スニフ
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安定的に入手可能なのは12年と15年です。ハイレンジのタイプから少しずつ入手困難になってきているのが悲しい銘柄です。甘さを濃厚に感じられるストレートがおすすめです。

アベラワー

バーボン樽とシェリー樽でそれぞれ熟成させた原酒をバランスよくブレンドし、仕上げにさらに、コニャックやブランデーの熟成にも使われるリムーザンオーク樽で追熟。

(現在この10年は蒸留所では出荷されておらず、新たに12年物がスタンダードとして登場。12年ものに使う熟成樽はシェリー樽とバーボン樽の2種類)

スニフ
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柔らかくマイルドな甘みが特徴の、ややマイナーですが安定感のある銘柄です。ロックでもゆっくり楽しめる、ウイスキーの甘さと樽感が詰まった銘酒。

グレンアラヒー

華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした甘さと奥行きのある豊かな味わいが特徴。

2017年にオーナーが変わり、モデルチェンジしてから爆発的な人気を博した銘柄。

スニフ
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一時入手困難となっていた銘柄。おすすめは100%シェリー樽熟成の15年や、濃厚リッチな味わいのカスクストレングス(原酒)タイプです。

アラン シェリーカスク

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シェリー樽ですべての期間熟成し、シェリーカスク由来のリッチなフレーバーを存分に楽しめるフルボディな原酒タイプ。

一口飲むと、チョコレートやレーズンのアロマ、いちじくやチェリー感とナッティな甘さがどんどん広がるウイスキー。

スニフ
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こちらも大人気で入手困難な時期もあった銘柄です。甘いアロマとフルーツケーキのような優しい甘さに悶絶します。

グレンゴイン

ピートをまったく焚かずに生産される「ノンピート」のウイスキー(まったくスモーキーではないウイスキー)。

プレーン・オークとシェリー樽で熟成させた2種類の原酒をヴァッティングすることで、ソフトでクリーンなテイストに仕上がりに。

スニフ
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スモーキーなウイスキーが苦手な人におすすめです。まったりとロックでもストレートでもハイボールでも甘さがひきたちます。

グレンファークラス

直火焚き蒸留と熟成にシェリー樽を用いることにこだわった銘柄。

シェリーの甘みと芳しいモルトフレーバーが溶けあい、ビターな余韻が心地よく続く、通好みなウイスキー。

スニフ
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フルボディで樽の香りと甘さ、ビター感の三拍子揃った銘柄です。より濃厚でフルーティーな15年が特におすすめです。

スカリーワグ

マッカランなどのシングルモルトのみがブレンドされた『ブレンドモルト』ウイスキー。

チェリーパイ、ダークチョコレート、オレンジ、リッチなモカ、ダークフルーツやシェリー樽由来のスパイスが奥から感じられます。

スニフ
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個性的というより飲みやすく、甘さにフォーカスして作られた銘柄だけあってマイルドで暖かい甘みがじんわり広がるウイスキーです。

マッカラン シェリーオーク

世界中から評価され続けている大人気の「キング・オブ・シングルモルト」の異名をとる銘柄。

シェリーオークタイプは、時代を超えて支持されている「これぞマッカラン」という伝統を味わえるタイプ。

スニフ
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リッチでラグジュアリーなアロマはやはりこの銘柄でしか感じられません。改めて飲むと、人気なのもうなずける洗練された甘さを感じるウイスキー界の王様。

グレンモーレンジ ラサンタ

グレンモーレンジのオロロソシェリーとペドロヒメネスの樽で熟成されたタイプ。

カカオやナッツなどの温かみのある香味が際立つ、芳醇で濃厚なシングルモルト。

スニフ
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飲みやすいグレンモーレンジィのなかでも、カカオのアロマを感じるしっかりとした甘さの感じる濃厚なタイプです。

バニラ香るウイスキー

※バニラのアロマは、バーボン樽で熟成された原酒が使われているウイスキーや、バーボンなどに多く感じられる香りです。

スコッチウイスキーの場合は、比較的色が薄いのが特徴です(バーボンの場合は焦がした新樽を使うため色が濃いものが多いですが)。

グレンマレイ

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シングルモルトのなかでは群を抜いて安価に楽しめる、スムースでバランスのとれた銘柄。

優しいバニラ香とまろやかで甘いモルトの香りが特徴。

スニフ
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たまにボトラーズからでている『バーボンバレル』熟成の原酒タイプなどは、よりはっきりとバニラのアロマが感じられてどれもとてもおいしいです。

アラン バレルリザーブ

ファーストフィルのバーボンバレルのみを使用し 7~8年間熟成させた、アランのエントリーモデル。

フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。

スニフ
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柑橘系の香りから、バニラとオーク樽の甘みがじんわり広がる銘酒です。一時入手困難でしたが、気軽に楽しめるようになりました。ロックやハイボールにも抜群に合います。

タムナヴーリン

バーボン樽と3種のシェリー樽で熟成した逸品。

バナナの焼き菓子、バニラやレーズンなどやわらかなアロマがたっぷりと感じられる嫌味のないマイルドなウイスキー。

スニフ
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柔らかい黒糖やフルーツケーキのような甘やかな口あたりで、華やかで軽やかなスペイサイドらしいシングルモルトです。

グレングラント

2022年に発売された安価なタイプの「アルボラリス」が大ヒットしたグレングラント。

しっかりと熟成されたタイプは、紅茶や柑橘系のアロマが広がり、加えてカラメルやハチミツの甘い香りが溶け込みます。

スニフ
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クリアでソフト、親しみやすさの中に、果実のフルーティーさが加わった飲みやすいシングルモルトです。「ウイスキー・バイブル」にて「ベスト・シングルモルト・スコッチ」を4年連続で受賞するなど、数々の賞に輝いています。

オールドバーズタウン

ウィレット蒸溜所の原酒などがブレンドされた甘口・安価なのが嬉しいバーボン。

甘く優しいバニラ香と、懐かしいクッキーのような甘さ、ソフトな樽感にメロメロになる知る人ぞ知る銘酒。

スニフ
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私も大好きな銘柄です。甘いウイスキーをお求めの方にはぜひ一度飲んでいただきたい、マイナーですがバーボンのなかでもとてもマイルドで甘口の銘酒です。

ウッドフォードリザーブ

ケンタッキー州最古の蒸留所でつくられる、ケンタッキーダービーのオフィシャルバーボンとしても有名な銘柄。

『ウイスキー・オブ・ザ・ワールドアワード2014』金賞や、『SWSC 2011・2012・2014』金賞など、数々の受賞歴を誇る、こだわりのプレミアム・バーボン。

スニフ
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甘いバーボンの代表銘柄です。バニラやメープルシロップの甘みと樽の香りがバランスよくマッチしている、バーボンが苦手な人でも飲めてしまう人が続出する銘柄です。

イエローストーン

2015年に復活を遂げた新生「イエローストーン」。

選びぬかれた4年熟成原酒と7年熟成原酒のブレンドしたもので、甘くてメロウな高品質なバーボンに仕上がっています。

スニフ
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バニラとバナナなどの南国フルーツのアロマが暖かく広がる甘口バーボンです。フルボディで飲みごたえもある濃厚でまったりとした甘みが蠱惑的です。

マッカラン ダブルカスク・トリプルカスク

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マッカランといえばシェリーカスクが有名ですが、こちらのオーク樽熟成タイプも上質なバニラの甘さと樽の香りが極上のバランスです。

シェリー樽系の価格が上昇しているなか、比較的楽しみやすい価格でマッカランの良さを味わえる銘酒。

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リッチで上品な甘さに、マッカランのポテンシャルの高さに驚かされます。ダブルカスクは休売が発表され一時入手困難になっていました。

バニラ香るダークラムもおすすめ

甘いウイスキーがお好きな方に、ぜひいちど飲んでいただきたいお酒があります。

それがこちらの『プランテーション バルバドス XO』です。

スニフ
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あふれ出すバニラや南国フルーツのアロマがなめらかに広がり、どんなに疲れた夜をも癒やしてくれます。バニラの香りがお好きな方には特におすすめです。

こちらの記事でもご紹介していますので、甘口の蒸留酒がお好きな方はご参考ください。

甘いウイスキーまとめ

本記事では私のバーテンダーとしての経験から、甘口のウイスキーを厳選してご紹介しました。

スニフ
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どの銘柄も、まったりとした甘さをより感じたい方は、ぜひ『常温をストレートで』飲んでみてください(冷えると甘さや香りを感じにくくなるため)。

ウイスキーってこんなに甘かったのかと驚かされます。

チョコレートやバニラ以外にも、フルーティーな銘柄(下記参照)や、はちみつのような甘さの銘柄(ロイヤルロッホナガーやハイランドパーク)など、甘いウイスキーはまだまだあります。

バーで一杯試してみたり、最近は小瓶での販売もありますので、ウイスキーとの新しい出会いをどんどん楽しんでいただけたら幸いです。

スニフ
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熟成に使用されている樽や、それによる色の濃さによる香り・味わいの違いを推察するのも楽しみの一つですね(濃い・薄いがそのまま優劣というわけではありません)。

補足

本サイトでは人気ウイスキーの定価での購入方法や、プロのバーテンダーがおすすめする銘柄などの情報も発信しています。

(ウイスキーが好きな方や新たな銘柄をお探しの方は、下記から気になる記事をご覧ください)

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