
わたしは発売と同時にハマってしまい、かなりリピートしているお酒です。
ビールに求めるものの違いで、合う人と合わない人がいるだろうなあ。
キリン グッドエール私の正直な感想

オレンジ的なてろっとしたフルーティーさ、ロースト感というか少しダークな色の濃いコクのある甘味。でも苦味はなくて、パッと飲んだときに口内に広がる華やかさもありつつ。
日本の淡い色のビールらしい麦芽の感じとかドライな旨味みたいなのはあまり感じません。
ビールのなかではかなりビターさが抑えられたフィニッシュではありますが、軽くはなくなめらかに着地します。
おつまみがなくても、単体でじゅうぶん美味しく飲めますね。
いわゆる”日本のビール”らしい麦芽の香りや軽やかでキレのあるタイプではないですが、
こてこてのどっしり甘ビターなエールタイプすぎるわけでもないところが、ちょうどよくて私は好きです。
キリン グッドエール私の評価まとめ

ビールに限らず、フルーティーなお酒がお好きな人にはぜひいちど試していただきたいです。
アサヒスーパードライやキリンラガー、サッポロの赤星など、普段キレのあるタイプや、ドライだったり軽かったり、甘さ控えめのタイプがお好きな人にはオススメしません。

個人的には食事とともに飲むビールというよりも、食前または食後に、のんびり飲みたいビールです。
フルーティーなエールですが重たくはないので、陽が沈む前の食前に飲むと幸せですね。
最近話題のエガビアーの感想も記事にしてみましたので、興味のある方はどうぞご参考ください。
【キリングッドエール】特徴や開発エピソードを徹底解説!新しいエールビールの魅力とは?

「キリングッドエール」は、キリンビールが2025年10月に発売した、新しいスタイルの定番ビールです。
オレンジ色の明るいパッケージが目を引くこのビールには、どのような特徴やストーリーがあるのでしょうか。
この記事では、公式サイトの情報をもとに、キリングッドエールの魅力や開発エピソードをわかりやすくまとめました。
キリングッドエールとは?
キリングッドエールは、「ビールの力で人と人をつなぎ、もっと明るく前向きな未来をつくりたい」という願いから生まれたエールビールです。
・ アルコール度数:5%
・発売日:2025年10月7日
・デザイン:明るさと陽気さをもたらすオレンジ色に、特別な聖獣のキリンを堂々と配置
ブランドの活動:売上の一部を活用し、全国の地域コミュニティを元気にする「グッドエールJAPAN」という取り組みを応援しています。
味わいと3つの大きな特徴
・日本のビールは「ラガータイプ(下面発酵)」が一般的ですが、キリングッドエールは「エールタイプ(上面発酵)」の酵母を使っています。
これにより、発酵から生まれる華やかさが加わっています。
・レビューおいしさの秘密は、大きく分けて次の3つです。
①キリン初の「Cryo Hop®(クライオホップ)」を採用
香りのもとになる「ルプリン」という部分だけを濃縮した、特別なホップを使っています。
これにより、フルーティな香りがより際立ちます。
②独自の製法(ブライトアロマ製法 / ディップホップ製法)
クライオホップを独自の製法で加えて、ていねいにろ過しています。
渋みや雑味をおさえながら、ホップのよい香りだけをぞんぶんに引き出しています。
③麦芽100%の満足感
麦芽だけでつくることで、フルーティさだけでなく、ビールらしいしっかりとした満足感も味わえます。
「フルーティな味・香り」と「後味のよさ」の両方が楽しめるのが最大の魅力です。
| 要素 | 特徴と味わい |
|---|---|
| エール酵母 | 上面発酵(じょうめんはっこう)の酵母を使用。発酵から生まれる華やかさがあります。 |
| 特別なホップ | キリン初となる「Cryo Hop®(クライオホップ)」を採用。香りの成分だけを濃縮しているため、フルーティな香りが引き立ちます。 |
| 独自の製法 | 「ブライトアロマ製法」と「ディップホップ製法」を組み合わせて、ていねいにろ過。渋みや雑味をおさえ、ホップの良い香りだけを楽しめます。 |
| 麦芽100% | 副原料を使わず麦芽100%で仕上げることで、フルーティさの中にビールらしいしっかりとした満足感があります。 |
| 味わいのまとめ | 口に含んだ瞬間の「フルーティな味と香り」と、すっきりとした「後味のよさ」が両立しています。 |
開発に込められた想い・エピソード
キリングッドエールの開発の出発点には、「ビールで日本を明るくしたい」という強い想いがありました。
・「エール」に込めた意味
どこか重たい雰囲気を感じる今の世の中に、少しでも希望をとどけたいという想いからスタートしました。
「応援(エール)」の意味も込めて、飲む人が明るく前向きになれるビールを目指しています。
・香りへの強いこだわり
缶を開けた瞬間から、ふわっと広がるフルーティな香りにこだわって作られました。
色合いも、「一番搾り」などと比べると少し濃いめに仕上がっています。
・CMソングに込められた願い
CMでは、Mrs. GREEN APPLEの大森元貴さんが書き下ろした「GOOD DAY」という曲が使われています。
「太陽のように輝くグッドエールが未来に希望をもたらし、だれ一人おきざりにせず前向きになれるように」というあたたかい願いが込められています。
まとめ
キリングッドエールは、こだわりの製法で作られたフルーティな味わいだけでなく、飲む人を応援するような作り手の想いがたくさんつまったビールです。
いつものリラックスタイムに、ぜひオレンジ色の缶を手に取って、華やかな香りを楽しんでみてください。
参照元・公式サイトURL
キリングッドエール ブランドサイト
https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/goodale


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