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【2025年】最高級・極上のバーボンおすすめ7銘柄【幻のバーボンウイスキー】

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バーボン・アメリカン

最高級のバーボンを飲んだことはありますか?

本記事では1000銘柄以上飲んできた私のバーテンダーとしての長年の経験から、一度体験すれば世界が変わる、最高級バーボンをご紹介しています。

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この数年で終売となったバーボンも多いですが、今ならまだ手に入るものの中から厳選しました

おすすめする人

・最高級バーボンにどんなものがあるのか知りたい

・今までしたことのない極上の体験をしてみたい

・バーボン好きな人へのプレゼントを探している

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ケンタッキーオウル バッチ9

ラベルに描かれたチャーミングなふくろうがアイコニックな『ケンタッキーオウル』です。

バーボン好きにファンが多く、私も虜にされたこってりと濃厚な甘さ、バニラとメープルシロップ、柔らかくまるいウッディな味わいがたまりません。

禁酒法時代のバーボンを再現したバーボン好き必見の銘柄。

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私も個人的に大好きな甘いバーボンです。バッチ9タイプは骨太でウッディで飲みごたえも十分あります

ジムビーム マスターピース

ジムビームの「傑作」こと『マスターピース』です。

バーボンでは異例の、シェリー樽で追加熟成されたウイスキーです。

熟成されたフルボディなバーボンに、甘口シェリー樽の華やかな香りとリッチな甘さが絶妙に溶け合った銘柄。

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全国で1000本限定でリリースされました。唯一無二のなめらかな味わいに恍惚とします

エヴァン・ウィリアムズ23年

「ブランデーのようなリッチな味わい」と評された『エヴァンウィリアムズ 23年』です。

バーボンと呼ぶのがふさわしいのか疑うほどリッチで洗練されたアロマ、良質な樽でゆっくりと時を重ねた歳月の重みが、やわらかく包む至高のウイスキー。

市場からなくなってしまう前に、人生で一度は体験すべきバーボンの到達点。

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このようなバーボンがもう飲めなくなることは、人類の大きな損失かもしれません

パピーヴァンウィンクル

柔らかい甘さとバーボンでは超長期の15年熟成の『パピーヴァンウィンクル』です。

本国アメリカでは高すぎる人気のため急激に価格が高騰しているほど、ブランド力のあるバーボンです。

原料はとうもろこしと小麦のみで、ライ麦は使用していないとのことです。

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年一回だけのリリースだったこともあり、本国アメリカでも即完売の超人気・プレミアバーボンです

ワイルドターキー 12年 ビヨンド

古いタイプのボトルには、現行品では感じられないほどの力強さがあるワイルドターキーです。

そのなかでもこちらの『ビヨンド』は、煮詰めた砂糖のような濃い甘さとパワフルなウッディさが際立った逸品です。

羽ばたく黄金色の七面鳥の、究極のバーボンウイスキー。

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ラベルの七面鳥のように、飲めば「飛ぶ」バーボンです

オーファンバレル ファージド オーク

蒸留所の倉庫から探し出した良質の長期熟成原酒をリリースする『オーファンバレルプロジェクト』の一品。

1990年から1993年にかけて製造されたものを瓶詰された超長期の15年以上熟成されたバーボン。

スギやメープルシロップ、バニラのアロマが広がり、濃厚なココアやリッチなベリーの味わいが口いっぱいに広がります。アクセントにスパイシーな余韻が長く残る長期熟成バーボンの逸品。

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長期熟成バーボンを体験してみたい方におすすめです

オールドエズラ15年

長期熟成が成せる穏やかさとバーボンの力強さを兼ね備えた『オールドエズラ15年』です。

ゆっくりと時を重ね、円熟のピークを迎えた味わいは、ストレートでじっくりと味わっていただきたい本格派の逸品。

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これぞバーボンの王道を往く銘柄。終売が悔やまれます

私のおすすめNo.1

ご紹介した中から、私が個人的におすすめする1本はコチラ

エヴァンウィリアムズ23年です。

バーボン好きの間では「エヴァンの23年」はもはや伝説と言っていいほど、評価の高いボトル。

長期熟成に耐えうる選び抜かれた原酒と樽の組み合わせ、奇跡的なまでのリッチでラグジュアリー、バーボンながらマイルドで洗練された高貴な味わい。

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このボトル以外では今後一生出会うことのできない唯一無二のラグジュアリーなバーボンです。

高級バーボン まとめ

本記事ではプロのバーテンダーが厳選する、予算上限なしの最高級・バーボンウイスキーについてご紹介しました。

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もう生産されていない終売銘柄も多く、本国アメリカでのブームや世界中での人気のため、2022年ごろから今まで日本の市場に残っていた銘柄もどんどん売り切れていっています。

バーボンがお好きな方はもちろん、苦手な方にとっても世界が変わる素晴らしい極上の体験を、一度は味わってみて下さい。

補足

※ウイスキーをお得に購入したい方は、ネットのみならず、酒屋さん店頭での購入もおすすめします(送料がかからないため)。

特に、ウイスキーを広く取り扱うやまやさんでは最安値に近い価格で購入できます

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年会費・入会費無料の「やまやカード」をつくっておけば、毎月20日の「やまや感謝デー」で3%オフで購入できるのもお得で嬉しいです。下記画像のように、レアウイスキーもカード会員限定で購入できるときもあります。

(やまやカード詳細はこちら)

・他にも、山崎や白州、響などの超絶レアなサントリーウイスキーをどうしても手に入れたい方は、百貨店のネットショッピングサイトでも抽選販売をしています(下記記事参照)。

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不定期で抽選販売しているところが多いようです。

本サイトでは人気ウイスキーの定価での購入方法や、プロのバーテンダーおすすめ銘柄などの情報も発信しています。(ウイスキーが好きな方や銘柄をお探しの方はサイト内の他記事をご覧ください)。

例)

まっとりとした甘いウイスキーがお好きな方へおすすめの記事↓

爽やかフルーティーな銘柄をまとめた記事↓

【テーマ・味わい別】ウイスキーを探すのに役立つ記事集↓

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みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。

御一読、ありがとうございます。

(バーボンや高級ウイスキーをお探しの方にはこちらの記事もおすすめです)

ライター

シングルモルトからバーボン、オールドボトルまで1500種類以上のウイスキーを扱ってきたオーセンティックバーのバーテンダー。
老舗barでの10年以上の経験をもとに、ウイスキーの楽しみを少しでも広げることができたらと思い、記事を書いています。
最近の好きなおつまみは、あんぽ柿クリームチーズ(またはバター)。

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