飲む温度や飲み方で、バナナやマンゴーや焼き芋やカスタードクリームになったりしました！
芋焼酎『サニークリーム』私の正直な評価・レビュー
開封後は冷蔵保存が推奨されています。
サニークリームのストレートの感想
あ、めっちゃバナナです。
バナナの奥に潜んでいるマンゴーとかにも共通する黄色フルーティな甘みや、玉子多めのカスタードクリームみたいなクリーミーな香り高さがドバッと広がって、懐かしさのある香りと味わいに包まれます。
純喫茶で飲むバナナジュースのような品のあるバナナ感です。
ロックなど冷やして飲んでも美味しいやつですね！
サニークリームのハイボールの感想
バナナジュースのようなてろっとした懐かしい香りと、じんわり大学芋のような黄色さとクリーミーさのある甘みとが広がって、単体でも美味しく飲めますね。
サニークリーム お湯割りの感想
熱々ではなく、ぬるめのお湯割りにしてみましたが、
か、香りがとても焼き芋です……！
入り口はほんのりバナナ感もるのですが、そこから焼き芋がきます。それも最近の蜜の多いサツマイモで作ったやつ。
香ばしさと甘みがじわ〜っと広がって、とてもほっこりしますね。
普段お湯割りは飲まないのですが、コレはわざんざお湯で割ろうかな、と思うほど良いです！
芋焼酎『サニークリーム』私の評価まとめと購入場所
常温だととってもバナナクリーム感が強かったですが、暖めると焼き芋感だったりと、飲む温度でも感じ方が変わってとても楽しい銘柄でした。
最初から最後まで、普段焼酎を飲まない私があまり慣れていない、焼酎特有の麹っぽいクセみたいなのもなく、とってもスルスル飲めました。
サニークリームといいフラミンゴオレンジといい、国分酒造さんの銘柄は焼酎の概念を変えると言いますか、私のような初心者や焼酎が得意ではなかった人にも香り高く美味しく感じられます。
ちょっと入手困難な銘柄ではありますが、未経験の人にはぜひお試しいただきたいですね。
大人気のフラミンゴオレンジと同じく、毎年決まった時期にリリースされるようです（下記参照）。
私は5月に酒屋さんの販売サイトから購入しました。
【まるでバナナの香り】芋焼酎「サニークリーム」の特徴・歴史を徹底解説！
芋焼酎なのに「濃厚なバナナの香りがする」とSNSや口コミで話題の「サニークリーム（sunny cream）」。
入手困難とも言われる大人気の焼酎「フラミンゴオレンジ」を手がける「国分酒造（こくぶしゅぞう）」が造る、新しいタイプのプレミアムな芋焼酎です。
この記事では、国分酒造の公式サイトの情報をもとに、サニークリームの特徴や歴史、誕生のエピソードなどをわかりやすくまとめました。
サニークリーム（sunny cream）とは？
サニークリームは、鹿児島県にある「国分酒造」が造る、フルーティーな香りが特徴の芋焼酎です。
一般的な芋焼酎特有の「お芋のにおい」や「どっしり感」が一切なく、まるでスイーツのようにあまくて華やかな風味が楽しめます。
毎年限られた時期（5月や8月ごろ）にしか発売されないため、とても人気が高くレアな焼酎として知られています。
サニークリームの3つの特徴
サニークリームの大きな魅力は、以下の3つにまとめられます。
濃厚なバナナやメロンのような甘い香り
グラスに注ぐと、バナナやメロン、カスタードクリームを思わせる濃密であまい香りがふわっと広がります。「酢酸（さくさん）イソアミル」という、バナナの香りのもとになる成分がとても多く含まれています。
米麹（こめこうじ）をたっぷり使ったまろやかな味
一般的な芋焼酎よりも、お米の割合（米麹）をかなり多くして仕込んでいます。そのため、口当たりがとてもやわらかく、まろやかな味わいに仕上がっています。
アルコール度数は少し高めの「27度」
香りと味の特徴をより引き立たせるため、一般的な焼酎（25度）よりも少し高い27度に設定されています。（発売当初は28度でした）。
| 特徴 | 概要 |
|---|---|
| バナナやメロンの甘い香り | バナナの香りのもとになる成分が多く、濃厚で華やかな香りが広がる。 |
| 米麹をたっぷり使用 | 一般的な芋焼酎よりも米麹の割合が多く、口当たりがとてもまろやか。 |
| 少し高めの「27度」 | 独特の豊かな香りと味わいを引き立たせるため、度数が少し高め。 |
歴史と誕生のエピソード
サニークリームは、どのようにして生まれたのでしょうか。その歴史や裏話をご紹介します。
名杜氏（とうじ）のアイデアから誕生
国分酒造で焼酎造りのリーダーを務める安田宣久（やすだのぶひさ）氏。彼が昔、米麹を多く使って造った「黄麹蔵（きこうじぐら）」という銘柄のノウハウが、このサニークリームの土台になっています。
大ヒット作に続く「第3の刺客」
国分酒造といえば、芋焼酎の常識を変えた「フラミンゴオレンジ」や、ミントのように爽やかな「クールミントグリーン」が大ヒットしました。サニークリームは、それに続く新しいチャレンジとして誕生した銘柄です。
ラベルの由来は「バナナの香りがする花」
おしゃれなラベルに描かれているのは「カラタネオガタマ」というお花です。別名「バナナブッシュ」とも呼ばれ、太陽の光を浴びてバナナのような甘い香りを放つことから、この名前とデザインが選ばれました。
おすすめの美味しい飲み方
公式サイトでも推奨されている、サニークリームの香りを最大限に楽しむ飲み方です。
ロック
まずは焼酎のボトルごと冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです。グラスに氷を入れ、冷えたサニークリームを注いでゆっくり飲むと、甘い香りをそのまま楽しめます。
炭酸割り（ソーダ割り）
アルコール度数が27度と少し高めなので、炭酸水で割っても味がうすくなりません。バナナやメロンのようなフルーティーな香りがシュワっと弾け、カクテルのようにゴクゴク飲めます。
| オススメの飲み方 | 概要 |
|---|---|
| ロック | ボトルごと冷蔵庫で冷やしてから氷を入れると、甘い香りが引き立つ。 |
| 炭酸割り（ソーダ割り） | 度数が高いので薄まらず、フルーティーな香りが弾けてカクテル風に。 |
公式サイト
詳しい情報や最新の発売時期などは、国分酒造の公式サイトをご確認ください。
国分酒造株式会社 公式サイト： https://www.kokubu-imo.com/
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楽天スーパーセールやアマゾンのセール時にまとめ買いするのもオススメです。
が、銘柄によっては実はそこまで安くなっていないボトルもありますので、要注意です。
（セール時に安くなりがちで、私が常備したいと思う銘柄は下記記事にまとめました）。
・他にも、山崎や白州、響などの超絶レアなサントリーウイスキーをどうしても手に入れたい方は、私の入手方法をまとめたので下記記事をご参照ください。
プレミア価格のついている手に入りにくい大人気銘柄も、少しづつ価格が落ち着いてきました。
定価購入のチャンスは増えてきましたね。
みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。
御一読、ありがとうございます。
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