わたしが実際に飲んだ感想です。ウイスキー愛好家は必ず一度は通る銘柄ですね。
デュワーズ12年の私の正直な評価・レビュー
デュワーズ12年のストレートの感想
・香り
そよ風の吹く草原的なクリーンさとハーブとほんのりリンゴとはちみつと、バターたっぷりの焼き菓子的な懐かしさと。
・味わい
バター挟んだ全粒粉クッキー、ややナッティでドライめ、ほんのり塩バニラとウッディさと優しい着地。
全体を通してなめらかで、ウイスキーらしいウッディさもありつつ、注いでから少し時間が経てば林檎と蜂蜜的な甘さも増してきたり。
デュワーズ12年のハイボールの感想
草原的なクリーンな香りとクッキーとドライアップル的なやんわりした甘さと。
甘すぎもせず、かといって軽すぎたりもせず、雑味もなくとってもバランスが良くて美味しいです。
デュワーズ12年の私の評価まとめ
ウイスキー愛好家たちからの評価が高いのもわかるバランスの良いウイスキーでした。
軽やかな甘さとウッディさ、ウイスキーらしさと12年のなめらかさ、ブレンデッドでしかなしえない安さと。
この価格でこの欠点のなさは、ほんとコストパフォーマンスに優れるなあと、多くの人に愛されるのも納得です。
デュワーズの他にも、シーバス12年やデュワーズ12年、ホワイトホース12年などのブレンデッドの年数表記のついている銘柄は、価格・内容ともに本当に良くできていて惚れ惚れしますね。
デュワーズ12年：ワンランク上の贅沢を味わう本格スコッチ
デュワーズ（Dewar’s）12年は、世界中で愛されるブレンデッド・スコッチウイスキーです。
この記事では、デュワーズ12年の魅力や歴史について、わかりやすくまとめました。
デュワーズ12年の基本情報
まずは、デュワーズ12年の基本スペックをまとめました。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40度 |
| 容量 | 700ml |
| 香り | ハチミツ、リンゴ、完熟桃などのフルーツ、ほのかなスパイス感 |
| 味わい | フローラルで幾重にも重なる深い味わい。とてもなめらか |
| 余韻 | バニラとバタースコッチの長い余韻 |
| キーモルト | アバフェルディを中心とした40種類以上の原酒 |
| 備考 | 2024年2月に「1stフィル・バーボン樽フィニッシュ」へリニューアル |
デュワーズ12年の特徴
デュワーズ12年には、他のウイスキーにはない独自の製法と魅力があります。
• 手間ひまかけた「ダブルエイジ製法」
モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたあと、ふたたび樽に戻して熟成させています。
• どこまでもなめらかな味わい
この二度手間のプロセスにより、角がとれた非常にバランスの良い、なめらかな味わいに仕上がります。
• 1stフィル・バーボン樽でのフィニッシュ
2024年のリニューアルで、さらに芳醇な香りとリッチな味わいが実現しました。
• アバフェルディ由来のハチミツ感
中心となる原酒「アバフェルディ」の特徴がしっかり生きており、フルーティで華やかな甘さが楽しめます。
デュワーズの歴史とエピソード
長い歴史を持つデュワーズには、ウイスキー好きの心をくすぐるエピソードがたくさんあります。
• 初代マスターブレンダーの情熱
なめらかさを生み出すダブルエイジ製法は、初代マスターブレンダーのA.J. キャメロンの時代から変わらず受け継がれています。
• 輝かしい受賞歴
世界的に有名な品評会において、最優秀ブレンダーとして4年連続で選出されるなど、確かな評価を受けています。
• 「あなたの物語に乾杯」
現在、デュワーズ12年は「Here’s to The Story：あなたの物語に乾杯」というコンセプトを掲げています。
• 人生に寄り添うウイスキー
焚き火を囲んだり、大切な人と語り合ったりする時間にぴったりの、日常を彩る「少しラグジュアリーな常備酒」として親しまれています。
おすすめの飲み方
デュワーズ12年は、なめらかな味わいと華やかな香りが特徴です。
• 少し贅沢なハイボール
炭酸で割っても香りが崩れず、フルーティさが際立つためハイボールに最適です。
• カクテルのベースとして
クセが強すぎないため、「ゴッドファーザー」や「オールド・ファッションド」などのクラシックカクテルとも相性抜群です。
参照元・公式サイト
詳しい情報や最新のラインナップについては、以下のデュワーズ公式サイトをご覧ください。
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プレミア価格のついている手に入りにくい大人気銘柄も、少しづつ価格が落ち着いてきました。
定価購入のチャンスは増えてきましたね。
みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。
御一読、ありがとうございます。
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