バーテンダーをしている私スニフが、テイスティングしたウイスキーの一部をご紹介する記事の16個目です。
今回は今はもうない昔のグレンリベットや閉鎖蒸留所のグレネスク、ローズバンクなど、古き良き銘柄が多数です。
(第は15弾はコチラです)
※あくまでX(Twitter)に投稿している個人の軽い感想をまとめたものです。
何かのご参考になるものがあれば幸いです。
ウイスキーテイスティングレビュー一覧(感想・評価）
グレンリベット 1969 レビュー評価
すごく重複的で濃密。桃とドライレーズンがまさかの同居しつつシェリーウッドや樹液や上品でダーティーな香り。
筆舌に尽くしがたし、昔ならではのランシオというかなんというか。弾けるエステリーさがありながら上品、べたべたに甘いわけではなくほんのりドライでセクシー。後ろ姿を追いかけたくなる。
残り数ミリでおりもあるので、味わいは少し抜けているかなあ、という感じも。
グレンリベット α 評価レビュー
生クリーム、爽やかな果実香、白いお花、白桃、奥にブラウンシュガー
パァァァァっと白い果実系の香りと金木犀、華やかに気品ある甘さが広がって上品な紅茶ビターな余韻がスーッと続く。
すんごい美人さん。うんめえ。
ニッカ フロンティア レビュー評価
大ブームのニッカの新作。コチラの記事にまとめました。
ヒルサイド(グレネスク) 1970 (25年) 評価レビュー
昔のウイスキー独特の銅の感じとクリーミーなモルトの甘み、奥に上品なピート。
ソフトでクリーンに伸びてグッと甘み、後半の今のとは違うスパイシーさとほんのり焦げた感じとがスーッと続く。甘さと辛さのジェットコースター。
昔のはほんと、表現が難しい。うまい
グレンリベット シングルカスク 17年 2011年ボトリング 評価レビュー
ダークな果実香とカカオ、こってりまったりシェリーカスクウイスキー。ほんのり硫黄と上品なドライレーズン、クリーミーバターと樽香と、なめらかで長いビター&スパイシーな余韻。
置いとくとチョコレート香もでてきたり。フルボディで分厚いタイプ。こりゃウマいわ。
グレンリベット ナデューラ 16年 55.5% 評価レビュー
完熟りんご、奥にバニラや麦芽クッキー。
暖かいウッドとなめらかクリーミービターな余韻。
ふくよかで、こんなにおいしかったっけ、といほどおいしい。
熟成感とフルーティー&ウッドと、分厚さ、とてもバランスが良い。
残りわずかだから、アルコールのアタックが少し抜けているからから、りんご感がすごい。
ロッホローモンド リザーブ レビュー評価
新たに誕生したコスパ最高銘柄のひとつ。コチラの記事にまとめました。
ニッカ 樽出し 51度 ブレンデッドウイスキー 評価レビュー
蒸留所限定販売のやつ。
たっぷりクリーミーなバニラな香りがメインに、ちらほら洋梨感やナッティ感やモルティな感じ。
とても甘い。キャラメル、樽感、奥のほうにほんのりとだけロースト感とビターな余韻。
あれ、思ったよりかなり美味しいぞ！
【焼酎】チルグリーン レビュー評価
香り高くクセがなく、ソーダ割りで食中酒におすすめです。こちらの記事にまとめました。
グレンリベット 1970 レビュー評価
イチジク、ブルーベリー、枯れ葉、冬の香り。薪ストーブ。
クリーミーでなめらかな甘さ、ダークフルーツのタルト、ほどよいビターさが続く。
言葉にするとチープになる、自分の語彙力の乏しさが悲しくなるダーティーでセクシーなおいしさ。
ローズバンク20年 ゼニス向け レビュー評価
伝説級の高価なボトル。ネットフリックスの地面師たちにも登場。
こちらの記事にまとめました。
ウイスキーテイスティングレビューまとめ
ナデューラ16年が普通に出回っていた頃のグレンリベット(2010年前後)は、安定して高品質なボトルが多かったイメージですね。
グレネスクやローズバンクなんかは今のウイスキーとは全くの別物、という昔ならではの個性的な味わいで、しみじみします。
時代や樽によって、同じ銘柄でもとても違っていて、だからこそおもしろくて良いのがシングルモルトの楽しさですね。
補足
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