
ずっと匂いをかいでいられるウイスキーです。
グレンリベット12年プロヴァンスエディションの私の正直な評価・レビュー

南仏を思わせる箱のデザインが良いですね。ラベルにも取り入れたらいいのになあ。
リベットプロヴァンスのストレートの感想

・香り
フローラルで華やか、その奥に白桃の缶詰の汁みたいな感じもありつつ、マスカットガムみたいなフルーティーさもありつつ、やや親しみやすいアーモンドのサブレ感もありつつ。
少し置くと瑞々しい赤いりんご感やクリームブリュレ感もでてきつつ。

香りがとても美人です。セクシーというよりも美しい感じ。
・味わい
パッとりんご飴みたいな甘さが広がりつつ、わずかなバニラと樽の木のビターさと後半にアーモンド系のナッティな香ばしさと。ややジンジャー的なスパイシーな余韻。
味わいは香りほど華やかには感じないものの、もっと薄っぺらいかと思いきや意外と飲みごたえもあります。

開封したてはグラスに入れてから少し時間が経ってから飲んだほうが、よりアロマも楽しめそう。そういう意味では冷えて香りが感じとりにくくなるロックよりも、ストレート向きかも。
リベットプロヴァンスのハイボールの感想
comming soon
グレンリベット12年プロヴァンスの私の評価まとめ

桃やアーモンドなどのとっても華やかな香りで、そこに時間経過後ともに増していくクリーミーな白系の甘いアロマがとても心地よく、ずっと匂いを嗅いでいられるウイスキーです。
アウトドアで飲んだり、ワイルドなアタックやスモーキーさを求める人には向きませんが、
ちょっと贅沢なリラックスする時間に寄り添ってくれるようなウイスキー。
通常の12年よりも、グッと華やかで飲みごたえも増した印象ですね。
(開封してからの時間経過やコンディションで味わいの感じ方も変わりそうなのと、ハイボールでも高評価らしいので、試し次第追記したりします)。
話題の限定品!ザ・グレンリベット12年 プロヴァンス エディションの魅力と特徴

■ 「プロヴァンス エディション」とはどんなウイスキー?
スコッチの王道「ザ・グレンリベット」が手がける、「ビヨンド・スペイサイド・シリーズ(Beyond Speyside Series)」の第2弾としてリリースされた限定ボトルです。
伝統的な12年熟成をおこなったあと、特別なワイン樽で仕上げ(フィニッシュ)を行っているのが大きな特徴です。
■ プロヴァンスの高級ワイン樽でフィニッシュ
南フランス・プロヴァンス地方の特別なワイン樽(プロヴァンス・クリュ・クラッセなど)をつかって追熟させています。ウイスキーの熟成にプロヴァンスのワイン樽をつかうのは、とてもめずらしい試みです。
スコットランドの伝統と、フランスの優雅さが見事に組み合わさったユニークなボトルに仕上がっています。
■ 気になる味わいや香りの特徴
アルコール度数は40%で、飲みやすさとバランスの良さが特徴です。
グレンリベットならではのスムースでフルーティーな味わいに、ワイン樽からくる繊細な甘みやエレガントな香りがくわわります。
新しい風味をもとめるウイスキーファンにとって、ぜひテイスティングしてみたい一本です。
■ まとめ:ウイスキーファン注目の限定ボトル!
「ザ・グレンリベット12年 プロヴァンス エディション」は、めずらしい樽をつかったこだわりの限定ボトルです。
ビヨンドスペイサイドシリーズとは
■ 「ビヨンド・スペイサイド」シリーズってなに?ウイスキーの聖地「スペイサイド地方」の枠をこえて(ビヨンド)、世界中の土地の個性をプラスする新しいシリーズです。ただの「ワイン樽」ではなく、「特定の土地」にこだわって樽をえらんでいるのが大きな特徴です。第1弾は「ジャマイカ エディション」(ジャマイカのラム樽)でした(アメリカ市場限定品)今回のプロヴァンスは、待望のシリーズ第2弾となります。
■ プロヴァンスの高級ワイン樽でフィニッシュ(追熟)今回は、南フランス・プロヴァンス地方の特別なワイン樽をつかって追熟させています。ウイスキーの熟成にプロヴァンスのワイン樽をつかうのは、とてもめずらしい試みです。スコットランドの伝統と、フランスの優雅さが見事に組み合わさっています。
■ 第1弾のジャマイカ(南国フルーツ系)とはまたちがう、上品で華やかな風味がたのしめます。
■ まとめ:次にえらばれる国はどこ?とてもめずらしい樽をつかった、こだわりの限定ボトルです。新しい風味をもとめる方にぴったりですし、「第3弾はどこの国の樽がくるのかな?」と予想しながら飲むのも楽しいですね。
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