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アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所【業界注目のシングルモルト簡単解説】

スコッチなんやかんや
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本記事ではウイスキー業界大注目の新進気鋭の蒸溜所『アイル・オブ・ラッセイ』についての基本情報を簡単にまとめました

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アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所とは

おさえておきたいポイントまとめ

・アイルオブラッセイ蒸溜所は、スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、ラッセイ島で150年ぶりに2014年に設立

・仕込水はミネラル分を豊富に含んでおり、それを生産過程に使用することで非常にフルーティな独特の甘い風味を与えている

・樽は主にライウイスキー樽、ボルドー赤ワイン樽、そしてチンカピンオーク樽(香りの強いオーク樽)の3種類で、これにピーテッドとノンピーテッドのスピリッツを詰めることで、計6種類の原酒を熟成。

・「品質至上主義」を掲げ、「素晴らしい品質の3年熟成を造る」という計画のもと、熟成期間が短いながらも複層的で複雑さを感じるウイスキーへと仕上げている

・全てのスピリッツは島内にあるウェアハウスで熟成し、瓶詰までを行うため、ヘブリディーズ諸島の気候の影響を最大限に受けている

・2020年より製品化(数量限定でリリースされるとともにすぐに完売しています)

オフィシャルサイト)

Home
Raasay Distillery is the first legal whisky & gin distillery on the Isle of Raasay. Visit this unique island & discover our pioneering Scottish distillery.

アイルオブラッセイ蒸溜所の位置(ラッセイ島)

スコットランドの西側、タリスカーで有名なスカイ島の隣に位置します。

人口は140人ほどの、小さいのどかな島です。

この一帯は美しい自然や風景・特徴的な地形でも世界的に有名らしく、スコットランドの中でも多様な生物の生態系を持っていることで知られているようです。

注目のラインナップ

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2022年現在、定番としてリリースされているのはファーストリリースの「R-01」を含めた3種類のみのようです。すぐに購入可能なのは下記のセカンドリリースタイプの「R-02」ですかね。(商品名にある「R-01」とは「Release-01」の略)

アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト R-02

総本数:全世界 25,000 本
国内入荷数:900 本

特徴

・ノンピーテッドとピーテッドの原酒をそれぞれ、ライウイスキー樽、ボルドー赤ワイン樽、そしてチンカピンオーク樽の3種で熟成することにより、計6種の原酒を組み合わせて作られている

・非常にリッチなダークフルーツのフレーバーとライトリーピーテッドのバランスが秀逸

その他にも、日本初リリースとなるシングルカスク「アイル オブ ラッセイ Y’sカスク ピーテッド ボルドーレッドワインカスク」も2022年5月よりリリースされる予定とのことです。

赤ワイン樽熟成ということで、ブラックベリーやプラム、チェリーのアロマが広がる全世界 282 本限定のボトルですので、気になる方は検索してみてください。(入荷を確認しましたら下記リンクに記載します)

正規輸入元公式サイト)

ラッセイ島唯一のウイスキー蒸溜所「アイル オブ ラッセイ」より 新たな定番商品と、日本限定シングルカスクを発売開始いたします。 – 株式会社都光

アイルオブラッセイまとめ

2014年創業の、新進気鋭のシングルモルトウイスキー『アイル・オブ・ラッセイ』について簡単にまとめました。

生産から熟成まで、こだわりぬいてつくられた蒸溜所ですので、リリース品も若いながら高評価・即完売の業界大注目のウイスキーです。

見かけたら絶対に一度は試していただきたい、今後のリリース品にも期待大の新・銘柄です。

みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。

ご一読、ありがとうございます。

補足

気になる方は、酒屋さん独自のECサイトでも探してみてください(下記リンク参照)。大手ショッピングサイトで見つからない銘柄も、見つかるかもしれません。

(2010年代から稼働している新しい銘柄についてもっと知りたい方はこちらの記事もご参考ください。)

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