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【簡単まとめ】ノックニーアン(ナクニアン)蒸留所【ウイスキー情報】

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スコッチウイスキー
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オークションで630万円の値をつけられた、生産から販売まで、徹底して環境にこだわりぬいた蒸留所です。

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ノックニーアン(ナクニアン)蒸留所とは

画像引用)https://goo.gl/maps/SZCEV4z6yeqRPFfp8
ポイントまとめ

・2017年にハイランドのドリムニンという小さな村で稼働開始。

・蒸留所の特徴は、環境との共存を徹底的に目指していること。

・スコットランド産の無農薬栽培の大麦を100%使用

2020年に初めて出荷したウイスキーが、チャリティーオークションで4万1004ポンド(約630万円)で落札

・木材チップと再生可能エネルギーで蒸留、冷却水のための池をつくり、ボトルには100%のリサイクルガラスを使うなど、製造工程での「カーボンゼロ」を目指している。

・長距離運搬をすると温室効果ガスが排出されてしまうため、正規品は今のところは主にヨーロッパ内のみで販売予定。(並行輸入品は少量ですが市場に出回っているようです)

公式サイト)

Nc'nean Distillery: Organic and sustainable whisky
Nc'nean is a young, independent, organic whisky distillery on the west-coast of Scotland. Creating experimental spirits and pioneering sustainable production.

位置)ハイランド

ノックニーアン ラインナップ

https://goo.gl/maps/SZCEV4z6yeqRPFfp8

ノックニーアン オーガニック バッチ5 並行品 46度 700ml

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日本でも某酒屋さんから9980円で販売されていたようです。

ノックニーアン ハントレスシリーズ WOODLAND CANDY 2023年リリース

https://ncnean.com/

春にリリースされるハントレスシリーズの第二弾。赤ワイン酵母と白ワイン酵母を使用。

クリーミーでトフィー、バターのようななめらかさと、ハーブや森林の香り、スパイシーな余韻。

スコットランドの苔むした森林地帯を想起させる香りが特徴。

4556 本限定 / 48.5%  / 70ml
Natural colour / Non-chill filtered /

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2023年にリリースされたバージョン。日本ではリリースされていませんが、現地公式サイトから販売されています。(下記URL参照)

HUNTRESS 2023 WOODLAND CANDY
Introducing our first seasonal release from our new series of whiskies, Quiet Rebels. This series is all about the people who make Nc’nean what it is, about our...

ノックニーアン(ナクニアン)まとめ

本記事ではノックニーアン蒸留所について、簡単にまとめました。

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環境にこだわりぬいた次世代型の蒸留所です。

オークションで高値がつけられるなど、世界から注目されている銘柄ですね。

少量生産、環境への配慮から、日本への安定供給は難しそうですが、単発で並行輸入品が入っているようですので、見かけたらぜひいちど飲んでみたいです。

※日本への入荷を確認次第、本記事をアップデートします。

補足

新しい蒸留所についてもっと知りたい方は、下記のカテゴリーから気になる蒸留所の情報をご参考ください。

新しい蒸溜所
「新しい蒸溜所」の記事一覧です。

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