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【スモークトレイルズなど】スニフのウイスキーレビュー集第11弾【評価・感想】

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スコッチウイスキー
スニフ
スニフ

バーテンダーをしている私スニフが、テイスティングしたウイスキーの一部をご紹介する記事の第11弾目です。

今回はアードベッグのスモークトレイルズからカバラン、スタンダードな銘柄をあらためて飲んでみたりと様々です。

(第10弾は下記記事です)

※あくまでX(Twitter)に投稿している個人の軽い感想をまとめたものです。

何かのご参考になるものがあれば幸いです。

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ウイスキーテイスティングレビュー一覧(感想・評価)

アードベッグ スモーキートレイル コートロティ レビュー評価

(あけたて)

スニフ
スニフ

やや若さを感じるピート、グリルでじっくり焼いたパプリカみたいな甘さとペッパー、ほんのり潮とスモークスパイス、奥にかすかにダークフルーツ。

アードベッグのなかでは優しい甘さもあり、あっさり飲みやすいです!

(1リットルで量が多いのでやや高く感じがちですが、700mlだとそこまで効果ではありませんね)。

カバラン ポーディアム 評価レビュー

(開封したて)

スニフ
スニフ

ハーブ&シトラス、木、カスタードチェリーパイ。

暖かみのある木の香りが口いっぱいに広がり、奥にダークチェリーやバニラ、フィニッシュにシナモンや木の渋ビター。

木の渋みと甘みのバランス、個性的でめっちゃいい!これはバーボンも好きな人にはバツグンでは。

他の銘柄がぐんぐん値上がっているなか、相対的にわたしのなかのカバランの評価が上がっていっています。ミドルレンジ以上はどれも濃厚でおいしいですね。

イチローズ モルト&グレーン レビュー評価

(最後の数ミリ)

スニフ
スニフ

あっさりクリーン&ライトな麦芽の甘い香り、ほんのりバナナ&バニラウエハース。
優しい甘さとビター、暖かいスパイスがじんわり広がる。
感覚的に、スコッチのブレンデッドというよりも、アイリッシュに近いかなあ。

あっさりクリーン&ライトな麦芽の甘い香り、ほんのりバナナ&バニラウエハース。
優しい甘さとビター、暖かいスパイスがじんわり広がる。
感覚的に、スコッチのブレンデッドというよりも、アイリッシュに近いかなあ。

オールドクロウ レビュー評価

(最後の数ミリ)

スニフ
スニフ

シャープなウッドと軽やかですっきりとした甘さ、あっさりした軽やかなバーボン。
甘さ控えめなので、ドライでライトにソーダ割り出にすると食中酒良いかもしれません。

価格も安く、気軽にグビグビいっちゃいそう。

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オールドオーバーホルト レビュー評価

(最後の数ミリ)

スニフ
スニフ

ライ麦の乾いたスパイシーさと木の香り、コショウ系のピリピリスパイス感。
良くも悪くも味わいは軽やかでスムース。

カクテルのベースとしてもよく使われますが、気軽に黒胡椒ハイボール(下記記事参照)でも美味しく飲めるタイプです。

ウイスキートレイル 鳥シリーズ ティーニニック レビュー評価

(あけたて)

スニフ
スニフ

柑橘フルーティー 焼きりんご、フローラル。綺麗ながらもほんのりロースト感のある香り。
めっちゃ柑橘、りんごとはちみつ、めっちゃ綺麗!綺麗にふくらみ、綺麗にながれていく。アルコールの嫌なところいっさいナシ!

もっと骨のあるものが良いという人もいるだろうけれど、これは好きな人多そうなやつー!
美人さんでおいしい!

ポスターシリーズ オルトモア 2010 評価レビュー

(残り数ミリ)

スニフ
スニフ

開けたてよりもフローラル感が増してる。
りんごの花、バニラ、奥の方にほんのわずがだけ化粧品
クリームソーダ、柑橘系の皮のビター

開けたてのバニラ感も良かったですが、残りわずかのフローラル感とクリームソーダ感もたまらずうまし。

IWハーパー 前のラベル レビュー評価

スニフ
スニフ

安心と安定の優しいハーパー

ハーパーソーダはやっぱり好きだなあ。

BARで『角ハイボール』と『ハーパーソーダ』はもはやひとつの哲学。

今のラベル)

ウイスキーテイスティングレビューまとめ

スニフ
スニフ

近年のカバランは価格に対して味わいがよくできているものが多く、わたしはおすすめです。

カバランレベルの濃厚さをスコッチやジャパニーズで味わおうとすると、価格が倍ほど必要になってきています。

ただ熟成年数の短さゆえの粗さを感じる部分もありますので、より濃厚で洗練されているタイプ(ミドルクラス以上)がとくにおすすめですね。

スタンダードはスタンダードの安心できる良さがありますね。銘柄に思い出が宿っていたり、味覚から記憶が蘇ることもあって、そういう楽しみもウイスキーならではですね。

補足

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スニフ
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スニフ
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御一読、ありがとうございます。

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