バーテンダーをしている私スニフが、テイスティングしたウイスキーの一部をご紹介する記事の26個目です。
(第25弾は下記記事です)
今回は怒涛のオールドボトル ラッシュです。
※あくまでX(Twitter)に投稿している個人の軽い感想をまとめたものです。
何かのご参考になるものがあれば幸いです。
ウイスキーテイスティングレビュー一覧(感想・評価)
カリラ 8年 アンピーテッド
2006ボトリング。
潮風とレモンクリームキャンディと重油。
キャンディのような甘みを、カリラらしいドライさとスパイシーさと潮、塩辛さとオイリーさが包んでいておいしい。
アンピーテッドなのに、ちゃんとカリラ。
2015年ごろにたくさんでてたヤングカリラたち好きだったなあ。
ノースポート 1974 オールドボトル
閉鎖蒸溜所。残りほんのわずか。
レーズンバター的な香りとクリーミーなモルティさと古書というか新聞紙というか、懐かしいような古めかしい感じ。とてもなめらか。
特徴的、という感じではないけれど、なんだか年に数回訪れる田舎の祖父母の家みたいな懐かしさ。
グレンデュラン8年 オールドボトル
スクリューキャップ。
メロンやきゅうり系の爽やかなフルーティさ、グリーン系のハーブかけぬける風、奥に缶詰のパインを薄めた的な甘さと焦げ感とカルダモンとかのスパイス。それぞれがふわっと、ライトにあっさり広がる。
ナチュラルで穏やか、肩肘張らずに楽しめる軽やかな銘柄。
飲み口は軽やかであっさりライト&スムース。きわめて明るい色調。気軽でライトだけれど、若々しいアルコール感や雑味はないのは、こういう時代のボトルならでは。
ロングモーングレンリベット12年 オールドボトル
スクリューキャップ時代。残り数ミリ。
思いのほか骨格がしっかりしていつつ、プラムとか酸味のあるフルーツ感、やや銅とウッドら奥行きはビタースパイスで、スタンダードのオールドボトル としては飲みごたえがある。
数ミリじゃ感じ方にも限界あるなあ、やはりワンショット飲んでこそのですね。
オーヘントッシャン 12年 オールドボトル
2000年代流通。
めっちゃ銅、ツンとくるカッパー臭、ワックス、ケミカル、新品の消しゴム。梅酒。
香りはツンときましたが、味わいはやんわりしたナチュラルな甘さとほんのりビターな余韻で良き。あっさり素直。
フルーティーとかお菓子的なわかりやすい甘みではなく、自然由来な甘み。
スキャパ 14年 オールドボトル
残り数ミリ。
めっちゃリンゴ感。りんごとはちみつの焼きたてのパイみたいな香ばしさ。
クリーンであっさり伸びやかに広がる白系のクリーミーさとりんごのコンポートとモルティさ。
おいしい。残り数ミリだからニュアンスしか掴めない……。
トマーチン 10年 80年代 オールドボトル
ファインオールドハイランド表記。
オールドボトルならではのカッパーと硫黄の混じった感じ、奥にベッコウ飴とミルク、けっこうジンジャー。
甘栗的なてろっとしてるけどあっさりした甘さと、後半にかけて柑橘とピリピリ明るいスパイス。
開封したてはもっと酸味のようなツンとした感じがありましたが、落ち着いて良き。
インチガワー 12年 オールドボトル
スクリューキャップ時代。
てろっとしたメロン系の甘みと潮っぽさ。ちょっと和風出汁な感じもありつつゴムっぽさとオイリーさと杏系のフルーティーで軽快な甘みもありつつ、ジンジャー的なスパイシーさもありつつ。
ナチュラルでおいしい。
ダフタウン 10年 オールドボトル
ストレートネックのスクリューキャップの特急表示。
クリーミーさとモルティーさと爽やかさと、ほんのりサルファリィと。奥のほうに焦がしバター。
あっさりした飲み口ながら、ナチュラルな麦芽の甘みがグングン広がる。フィニッシュも爽快であっさり、大麦の草原にいるみたい。
自然でおいしい。昔のは今のようなわかりやすいフルーティさとかじゃないおいしさがあって良き。
グレンバーギー 8年 オールドボトル
スクリューキャップのバーギー。
いちごミルクバターみたいなミルキーさとフレッシュな香り。
柔らかい自然な甘さに包まれる、りんご系のフルーティーさと穀物クッキー。クセがなく素直でおいしいなあ。
クライヌリッシュ10年 ヘッジスバトラー
オールドボトル。
軽やか、ほんのり重油、奥にカカオ、胡椒たっぷりローストチキンみたいな香ばしさと。
カッパーもありつつ、フローラル感と甘さもありつつ、塩味もありつつ、でも少しクセがありつつ。ぐっと飲みごたえがあって良き。
スニフのウイスキーテイスティングレビューまとめ
オールドボトルは保存状態などで、変わったりもしますが
やっぱりそのウイスキーのルーツを知るという意味でも
一度は飲んでみる価値はありますね（価格にもよりますが、納得できる価格であれば）。
現行品が好きな銘柄でも、案外イメージが違ってたりして楽しいです。
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みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。
御一読、ありがとうございます。
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