人気とともに価格も上がりつつあるサントリー『知多』を、バーテンダーの私が実際に飲んで忖度なしに感想を書きました。
参考）現在の市場価格
サントリー 知多 私の正直レビュー
知多 ストレート 感想
・香り
砂糖控えめの素朴な麦のクッキーみたいな、とってもあっさりとした香り。幼児用のたまごボーロ的なほんのりとだけ甘さ。
・味わい
かつてないほどサラサラっと入ってきて、やんわり甘くてじんわりジンジャー的な暖かさとピリピリさ。
自然な穀物の甘みというか、全く味つけをしていない自然由来な感じ。ほんのりとだけ、後味がやんわり香ばしく、焼き菓子みたいな。
同じグレーンウイスキーでも、めちゃくちゃサラっとスムースで、ここまでスッと入ってくるやつは類を見ないほどです。
知多 ハイボール 感想
とっても軽やかでほんのり甘くて後味が香ばしい。
スッと入って、甘さも主張しすぎないやんわりとしていて、後半の香ばしさも実家の手作り焼き菓子のような心地よさで。
どんな料理でもいけそうで、「風香る」というフレーズもしっくりきます。
クセが全く無くて飲みやすくておいしい。
サントリー知多 私の正直な評価まとめ
自然な穀物の甘さがほんのり感じられ、ウッディな感じとかはそこまでないので、サラッとめちゃくちゃ飲みやすいです。
没個性に徹している感じで、和食と合うのもうなずけます。
この手のタイプは、ナチュラルすぎて若々しい雑味やツンとくるアルコール感が目立ってしまうものもあったりするので、そういったネガティブな部分がないのはスゴイです。
ただ正直ちょっと価格とのバランスがなあ……と、個人的には思わなくもないです。
「知多はちょっと高くなったし、もう少し安くて同じようなものないかな」
と思う方へ、
『知多に似ている・代わりにオススメのウイスキー』を↑の記事でご紹介しています。
「ちょっと試してみたい」という人に、ハーフボトルという選択肢があるのはありがたいですね。
🥃 サントリーウイスキー「知多」の特長（公式サイトベース）
🍯 1. 日本を代表するシングルグレーンウイスキー
- サントリー知多蒸溜所で長年にわたって培われた 多彩な原酒づくりの技術が結集したシングルグレーンウイスキー。
- グレーン（穀物）主体のウイスキー で、やわらかく軽やかな味わいが特長です。
🍹 2. 軽やかな味わい・香りのバランス
- 香りは ピュアでストレート、ほのかに甘い樽香。
- 口当たりがよく 甘くスムースな味わい、そして 綺麗で軽やかな余韻 が楽しめます。
- 明るい 黄金色の色合い が魅力的です。
🥢 3. 日本食との相性を重視したウイスキー
- なめらかで心地よい余韻は、 素材の旨みを活かす日本食との相性が抜群。
- 和食はもちろん、軽めの料理やおつまみともよく合います。
🎨 4. 日本らしさを表現したデザイン
- ラベルには 白地の和紙と墨文字 を採用し、「知多」の繊細で上品なイメージを表現しています。
- 透明感あるボトルデザインが、軽やかな味わいを視覚的にも演出しています。
📊 5. 製品仕様（基本スペック）どこで作っている？
- 容量：700ml
- アルコール度数：43％（ウイスキーとして標準的な強さ）
- 原材料は主に グレーン（穀物）とモルト。
📍 製造場所（蒸溜所）見学できる？
- サントリー知多蒸溜所（Chita Distillery）
愛知県 知多市北浜町16 にあるサントリーのグレーンウイスキー専用蒸溜所で製造されています。
海に近い知多半島の静かな環境に位置し、1972年に設立されました。 - 大規模な生産工場のため、一般の見学はやっていません。
🍸 6. 飲み方の幅広さ
- ストレートやロックはもちろん、 ハイボールや水割りなど様々な飲み方 に適しています。好みに合わせて楽しめる柔軟さが魅力です。
- 再発売された 350mlサイズ も人気で、自宅用・ギフト用に選びやすくなっています。
🔗 公式サイト（製品紹介）
- 知多（Chita）公式製品ページ（House of Suntory）
https://house.suntory.com/chita-whisky/
補足・ウイスキーをお得に購入する方法
本サイトでは人気ウイスキーの定価での購入方法や、プロのバーテンダーおすすめ銘柄などの情報も発信しています。(ウイスキーが好きな方や銘柄をお探しの方はサイト内の他記事をご覧ください)。
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ウイスキーをお得に購入したい方は、
楽天スーパーセールやアマゾンのセール時にまとめ買いするのもオススメです。
が、銘柄によっては実はそこまで安くなっていないボトルもありますので、要注意です。
（セール時に安くなりがちで、私が常備したいと思う銘柄は下記記事にまとめました）。
・他にも、山崎や白州、響などの超絶レアなサントリーウイスキーをどうしても手に入れたい方は、私の入手方法をまとめたので下記記事をご参照ください。
プレミア価格のついている手に入りにくい大人気銘柄も、少しづつ価格が落ち着いてきました。
定価購入のチャンスは増えてきましたね。
みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。
御一読、ありがとうございます。
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