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バーテンダーが白州ジャパニーズフォレストを正直にレビュー【評価・感想】

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スコッチウイスキー
スニフ
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たまたま定価で購入できた白州の限定品『ジャパニーズフォレスト』を、プロのバーテンダーが実際に飲んでみました。

(白秋や山崎、響などの人気ジャパニーズウイスキーを定価で購入する方法はこちらの記事を参照ください)。

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白州ジャパニーズフォレスト 基本情報

※画像は付録の小冊子から引用。
ジャパニーズフォレスト ポイントまとめ

(白州蒸留所の基本情報はコチラを参考ください)

・スパニッシュオーク樽で熟成を重ねた白州モルト原酒のみを厳選してブレンド。

・”BITTER SWEET EDITION”の名の通り、甘くほろ苦い味わいと白州らしい軽快で柔らかな口当たりが特徴。、

・ラベルは白州の森で採取した木々の葉をモチーフに、実りの季節を表現したデザイン

・白州ジャパニーズフォレストの免税価格は18,000円。

(人気ジャパニーズウイスキーの定価についてはこちらの記事にまとめました)。

市場価格)

公式テイスティングノート)  

※画像は付録の小冊子から引用。

白州ジャパニーズフォレスト 評価

・香り

アプリコット、オレンジマーマレード、カカオ、という公式テイスティングノートがばっちり当てはまりすぎてすごいです。

柿、夜の森、秋の湿った落ち葉、ミルクたっぷりのココアのようなにめらかさ。

白州な爽やかさがありつつ、樽由来のダークなトーンが絶妙のバランス。

・味わい

ミルクチョコレートがけオレンジピールのような、なめらかな口当たりから、上品な花の蜜のような甘さ、そこからじんわりダークに、ほどよいビターさをともなってら夜に染まっていく感じ。

とても優しく、包まれるような甘さとほろ苦さ。めっちゃ美味しいです。これは人気でるなあ……。

白州 ジャパニーズフォレスト レビューまとめ

綺麗な赤焼けの空、暮れゆく夕陽を眺めているようなウイスキーです。

飲み終わりのフィニッシュには暖かくて優しい夜が待っている、そんな味わい。

アルコールのトゲや、若々しいスピリッツな感じも全く感じないので、ぜひストレートで味わってほしいですね。

スニフ
スニフ

白州なんですけど、「君、こんな一面もあったのね!」というリッチでシルキーな味わいです。

ちなみに私は、空港の免税店で18,000円で購入できました。

補足

※ウイスキーをお得に購入したい方は、ネットのみならず、酒屋さん店頭での購入もおすすめします(送料がかからないため)。

特に、ウイスキーを広く取り扱うやまやさんでは最安値に近い価格で購入できます

スニフ
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年会費・入会費無料の「やまやカード」をつくっておけば、毎月20日の「やまや感謝デー」で3%オフで購入できるのもお得で嬉しいです。下記画像のように、レアウイスキーもカード会員限定で購入できるときもあります。

(やまやカード詳細はこちら)

・他にも、山崎や白州、響などの超絶レアなサントリーウイスキーをどうしても手に入れたい方は、百貨店のネットショッピングサイトでも抽選販売をしています(下記記事参照)。

スニフ
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不定期で抽選販売しているところが多いようです。

本サイトでは人気ウイスキーの定価での購入方法や、プロのバーテンダーおすすめ銘柄などの情報も発信しています。(ウイスキーが好きな方や銘柄をお探しの方はサイト内の他記事をご覧ください)。

例)

まっとりとした甘いウイスキーがお好きな方へおすすめの記事↓

爽やかフルーティーな銘柄をまとめた記事↓

【テーマ・味わい別】ウイスキーを探すのに役立つ記事集↓

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みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。

御一読、ありがとうございます。

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