「氷を入れるだけ」や、「レモンを絞るだけ」「炭酸やジュースで割るだけ」
など、簡単においしく飲めるおすすめリキュールをプロのバーテンダーがご紹介します。
１本冷やしておけば、友人や恋人がおうちに遊びに来たときに重宝する本当においしいリキュールを、飲み方とともにご紹介します。
おうちでカクテルにおすすめリキュール12選
チンザノ オランチョ
ベルモット(酒精強化ワインをベースにあれこれしたリキュール)の一種。
上品な薬草系とオレンジ系のフレーバーの組み合わさった、甘いけれど甘ったるくはないライトに飲めるお酒。
軽く飲め、ロックやレモンを絞るだけでおいしいですし、ソーダやトニックで割ると食前酒などにピッタリ。
ひと昔前に少しだけブームになりましたが、最近では終売の噂もあり、見かけることも減り知る人ぞ知るお酒になってしまいました。再販するといいなあ。
サンジェルマンエルダーフラワーリキュール
めちゃウマ最強リキュールです。
一時期バーテンダーの間で大ブームを起こした、上品なエルダーフラワーのリキュール。
ソーダやトニック、レモン、ロック、何でもおいしく飲めます。余計なもので割らずに、シンプルに飲むのがオススメ。
最強ですが、素敵なお値段です。が、コレさえあれば、他の人とはひと味違うオシャレな家飲みができます。
普段飲みというよりも、大切な人との豊かな時間に。
パッソア
みんな大好きパッションフルーツフレーバーのリキュールです。
パイナップルジュースや柑橘系のジュースやぶどうジュースなど、何で割ってもトロピカルで飲みやすいです。
どんなフルーツとも相性が良いです。おすすめはパイナップルとレモンと合わせることです（オーガスタセブンというカクテルに）。
トロピカル ヨーグルト
みんな大好きヨーグルトリキュールです。
酸味のあるものと相性が良いですが、どんなジュースや果物とでもおいしく合わせられます。
ヨーグルトと合うものなら、何にでも合う万能選手。すべてをマイルドにしてくれます。
これがあれば余った果物や野菜ジュースなどでも、なんでもおいしく飲めちゃいます。
コアントロー
お菓子にも使われる万能オレンジリキュールです。
レモンかライムをたっぷり絞ってトニックやソーダと割ってもおいしいですし、
ジンやウォッカ、テキーラなどスピリッツ系なら何で割っても美味しい名バイプレーヤーです。
これがないBARはないというほどメジャーなリキュール。
当たり前すぎて良さを見過ごされがちですが、そのままレモンやライムをたっぷり絞ってもおいしいです。
アマレット
杏の核、と言われると何かわかりませんが、杏仁豆腐のような味わいのクラシックなお酒。
ウイスキーと割るとゴッドファーザーというカクテルに。お好きな方はレモンをたっぷり搾ってロックやソーダで割ったりしています。
下記のカルーアなどもそうですが、アイスクリームにかけてもおいしいです。
カルーア コーヒーリキュール
カルーアミルクが有名ですが、牛乳意外のものと割っても、意外とおいしく飲めるスゴいヤツです。
ブランデーと割ると「ダーティーマザー」というカクテルに。ウイスキーやラムと割っても相性が良いです。
意外と桃系のお酒とレモンとまぜてもおいしいです。
カンパリ
イタリアの伝統的な食前酒。
オレンジピールや薬草が漬け込まれてできているので、胃の調子がわるいときや、胃もたれしているときはコレ。
わたしも、胃がちょっと疲れているなというときは、カンパリかスーズをよく飲んでいます。
ジョシー アールグレイリキュール
一時期若者の間で大ブームになり、品薄になっていたこともある大人気おしゃれリキュール。
上品な甘さとアールグレイの華やかな香りが秀逸です。
柑橘系とも相性が良いです。グレープフルーツジュースなどで割ってもおいしく飲めますね。
サントリー 奏シリーズ
上品です。
日本の、とりわけサントリー製品だけあり、そのままでも甘ったるすぎない日本人に合う上品な甘さです。
柚子、桃、抹茶、桜とありますが、どれもソーダや牛乳割り、ロックで飲んでも楽しめます。
輸入品の値上げが続くなか、価格も抑えられていて気軽にさらっと飲めるのも魅力。
アドヴォカード
たまごのお酒です。
レモンとジンジャエールで割ると、スノーボールというカクテルになり、おいしいです。
乳酸菌飲料がお好きな方におすすめ。ドロドロでそんなに使い勝手はよくはありませんが、わたしは大好きなのでノミネートしました。
カルパノ アンティカ フォーミュラ
ベルモット界の王様こと『アンティカフォーミュラ』。
イタリアの優良産地の白ワインをベースに、世界各地から集められたバニラ、サフラン、ニガヨモギなどの原料を使い、
門外不出のアンティカ フォーミュラ(古のレシピ）のまま作られています。
時の国王にも献上された王室御用達のお酒。リッチで深みのある、豊かで完成された味わい。
上品な甘みと苦味のバランスがほんとうに秀逸です。ロックでもゆったり楽しめますし、ウイスキーと割ってカクテル『マンハッタン』のようにして飲んでもおいしいです。
おすすめリキュールまとめ
おうちで簡単にカクテルが飲めるおすすめリキュールをご紹介しました。
１本あると、あとはコンビニに売っているもので割るだけで美味しく飲めるので、ここぞというときに役立ちます。
炭酸はもちろん、ジンやラムなどお酒同士で割ったり、好みに合わせて牛乳やジュースで割ってもおいしく飲めるものを厳選しました。
友人や恋人と一緒に、おいしく楽しい最高のひとときをお過ごしください。
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