スタンダードタイプの対極にありながら、なんかフルーティーなビールに通ずるアロマもある楽しいやつです。
※スタンダードタイプのチルグリーンの感想は、こちらに記載しています。
チルグリーンのビター&トロピカル 私の正直な評価・レビュー
チルグリーンのビター&トロピカル そのまま(ストレート)の感想
・香り
華やかな柑橘系やジンのようなボタニカル感とほんのりトロピカルフルーツのような甘い香りが混じった香りに、全体を乾いたスパイシーさとホップらしい乾いた植物感が覆っているような香り。
・味わい
トロピカルフルーツとルビーグレープフルーツのまったりとした甘やかなアロマがきて、口当たりはなめらかでじんわりとスパイス＆ビターが横に広がっていく。ところどころ、ほんのりと乾燥した植物と南国の花を使ったハーブティー感もあったりして。
チルグリーンのビター&トロピカル ハイボール(ソーダ割り)の感想
ホップのフレーバーと炭酸があるので、一瞬フルーティーなビールに共通する爽やかさで甘やかな感じが楽しいです。
華やかなトロピカル＆ピンクグレープフルーツ感がふわっときて、そのあとにやんわりとホップのボタニカル感やビターさが遅れてくる感じ。
チルグリーンのビター&トロピカル 私の評価まとめ
爽やかさや食中酒として使い勝手が良いのは圧倒的にスタンダードのチルグリーンですが、食前や食後にリラックスするのにはコチラのビター＆トロピカル、というイメージでした。
控えめなトーンのボタニカル感やリラックスできる華やかさもあるので、ハーブティー的な感覚で気軽にのんびり飲みたいですね。
明るいトーンのスタンダードとチルグリーンと、やや暗めのトーンのチルグリーンビター＆トロピカルと、季節やシーンによっても使い分けられるのも楽しいお酒でした。
※ノーマルタイプのチルグリーンの感想は、下記に記載しています。
新感覚の麦焼酎「チルグリーン ビター＆トロピカル」とは？特徴や開発エピソードを徹底解説！
今回は、濵田酒造から発売されている話題のボタニカル系麦焼酎「CHILL GREEN bitter & tropical（チルグリーン ビター＆トロピカル）」をご紹介します。
さわやかな香りと、リラックスできる味わいが魅力のこのお酒。公式サイトの情報をもとに、その特徴や開発エピソード、おすすめの飲み方をわかりやすくまとめました。
チルグリーン ビター＆トロピカルの特徴と魅力
このお酒は、麦焼酎のうまみとボタニカルの香りをあわせた、新しいタイプの焼酎です。
・希少なホップを使用
「ギャラクシーホップ」という、めずらしい品種のホップをつかっています。ピンクグレープフルーツのような、あまくてさわやかな香りが特徴です。
・心地よい「ほろ苦さ」
麦焼酎のうまみと、ホップのほろ苦さが絶妙にマッチしています。食事の味をひきたてる「食中酒」としてもぴったりです。
・香りをひきだす2つのこだわり製法
ボタニオール製法： もろみの発酵中に、いちばん良いタイミングでホップをくわえることで、香りを最大限にひきだしています。
リファインブレンド： ホップの個性をいかすため、蔵のなかで最もきれいで磨き抜かれた原酒をえらんでブレンドしています。
・おしゃれなデザインとコンセプト
テーマは「ゆったりと自分らしくすごせる時間」に寄り添うこと。ボトルは、ワインのようにおしゃれでカジュアルなデザインです。
| 項目 | とくちょうの概要 |
|---|---|
| 商品名 | CHILL GREEN bitter & tropical （チルグリーン ビター＆トロピカル） |
| つかっているボタニカル | めずらしい「ギャラクシーホップ」 |
| 香りのとくちょう | ピンクグレープフルーツのような、あまくてさわやかな香り |
| 味わいのとくちょう | 麦焼酎のうまみと、ホップの心地よい「ほろ苦さ」 |
| こだわりの製法 |
・ボタニオール製法（香りを最大限にひきだす） ・リファインブレンド（きれいな原酒をえらんでブレンド） |
| おすすめのシーン | ゆったりと自分らしくすごしたい「チルアウト」の時間 |
造り手の想いがつまった開発エピソード
このお酒がどのようにして生まれたのか、濵田酒造の公式noteで語られている開発のうらばなしをご紹介します。
・ シリーズ第2弾としての挑戦
2025年2月に、シリーズの第2弾として発売されました。第1弾（スパイシー＆シトラス）でサポート役だった若手開発者の方が、メインで開発を担当しています。
・ 試行錯誤からうまれた香り
目標とした「ピンクグレープフルーツのような明るい香り」をだすため、データと感覚をたよりに、何度もテストをかさねて完成させました。
・癒しの時間への願い
「ゆったりとリラックスした時間に寄り添えるように」という、造り手のあたたかい想いが、この香りとビターな味わいにこめられています。
公式おすすめの飲み方・アレンジレシピ
お酒の個性をいかした、おすすめの楽しみ方をまとめました。
・ チルハイボール
焼酎と炭酸水を「1：1」で割ります。
香りとほろ苦さが際立ち、サラダなどの料理と相性ばつぐんです。
・ チルトニック
トニックウォーターで割ると、甘みが引き立ちます。
ピンクグレープフルーツ感がアップし、よりフルーティーに楽しめます。
・ 和製モヒート
炭酸水に「大葉（おおば）」と「かぼすの果汁」をくわえます。
スッキリとさわやかな、新しい味わいになります。
・トロピカルチルホップ
オレンジジュースとパイナップルジュースで割ります。
トロピカルな甘みにほろ苦さがくわわる、大人のジュースカクテルです。
まとめ
「チルグリーン ビター＆トロピカル」は、ホップのさわやかな香りとほろ苦さが楽しめる、あたらしい麦焼酎です。日々のいそがしい生活のなかで、ホッと一息つきたい「チルアウト」の時間に、ぜひためしてみてはいかがでしょうか。
▼参照元・公式サイトURL
・CHILL GREEN 特設サイト トップ：
・ビター＆トロピカル 商品ページ：
・濵田酒造 公式note（開発秘話）：
補足
他の人気だったり話題の、フルーティーな「香り系焼酎」のレビューは下記もご参考ください。
フレーバー系ではありませんが、麦チョコと名高い人気の兼八もレビューしています。
私のTwitterやInstagram（ストーリー）でも注目・人気のお酒の情報や小ネタなども発信していますので、よろしければご覧ください(主にウイスキーがメインですが、初心者の焼酎も今後開拓していく予定です)。
みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。御一読、ありがとうございます。
コメント