![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
アチャ蒸留所の『ハラン』について、スペインでのウイスキー事情とともに簡単にまとめました。
アチャ蒸留所のウイスキー『ハラン』とは
![](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2022/11/953D38B4-764D-4E33-89C6-24E3132F0182.jpeg)
・スペイン北部の古くからバスク地方にある『アチャ蒸留所』でつくらているウイスキー
・「ハラン」はバスク語で「谷」を意味し、渓谷と川、蒸留所のある美しい自然環境を表している
・蒸留にはブランデーなどに使われる小型の蒸留器を使用している
・12年以下のリリース品は100%バスク地方産の大麦麦芽を使用している
・London Spirits Competition 2022 シルバーメダル 受賞
アチャ蒸留所の位置)
![](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2022/11/0526BAA0-345E-4B06-B72F-64507E28A29B.jpeg)
公式サイト)
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
バスク地方で最も古い蒸留所です。
短期熟成品は自社生産、超長期熟成品は世界各地のウイスキーをブレンドしたものもあるようです。
スペインのウイスキー事情
![](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2022/11/FE003D31-20CA-407F-A6F5-F7CBDB6A26D1.jpeg)
・世界のブームとともに新しくウイスキーを作りはじめたメーカーは、小型の蒸溜器を使用しているところが多い。 ・生産規模としてはごく小規模で、それぞれが独自のウイスキーをつくっているため、スタイルの共通点や全体としてのまとまりは少ない。 ※「スパニッシュウイスキー」というカテゴリーを定義する法律が存在しない(EUが定めるゆるい規制のみ)ため。 ・未発達な部分があるものの、イベリアの樽やサイダー樽を使用するなど、柔軟さこそが、新しいスパニッシュウイスキーの魅力の一部となりつつある。
ハラン ラインナップ
![](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2022/11/184CF81E-0F32-432B-BDCB-1C6DEF132A9E.jpeg)
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
原材料と「シングルモルト」の表記がないので、18年以上は世界のモルトウイスキーをブレンドしたものとの情報もあります
ハラン 8年 クラシック
バスク産大麦100%使用。アメリカンホワイトオークで8年間熟成。
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
モルトとバニラ香るライトなウイスキーです。
ハラン 12年 トラディショナル
バスク産大麦100%使用。スペイン北部イベリアオークで12年間熟成。
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
オレンジやバタークリームのような甘さとタンニンのビターさを感じるウイスキーです。
ハラン 12年 サイダーカスクフィニッシュ
バスク産大麦100%使用。様々な樽で10年間熟成した後、バスク地方でサイダーの発酵に使用される225リットルの樽で2年間熟成。
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
りんごの爽やかなアロマとバニラや柑橘を感じるフルーティーな銘柄です。
ハラン 12年 ポートカスクフィニッシュ
バスク産大麦100%使用。多種の樽で10年間熟成した後、ルビーポートの熟成に使用される300リットルの樽で2年間熟成。
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
フレッシュベリーやレーズン、ウッドスパイスを感じる銘柄です。
ハラン 18年 オリジナル
アメリカンホワイトオーク、フレンチオーク、ハンガリーオーク、さまざまなレベルのトーストした樽、18年間熟成。
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
熟したフルーツのアロマやはちみつの甘さ、スモークナッツのフィニッシュ、熟成感・余韻も堪能できる非常に完成度の高い銘柄です。
スパニッシュウイスキー『ハラン』まとめ
本記事ではスペインのウイスキー事情と、バスク地方にあるアチャ蒸留所のウイスキー「ハラン」について、簡単にまとめました。
少量生産のため、安定的に日本で入荷される見通しが立たないので、気になる銘柄があれば早めに手に入れることをおすすめします。
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
スペインはシェリー樽の一大生産地でもありますので、ハランを含め、今後リリースされるスパニッシュウイスキーも楽しみですね。
ヨーロッパや中東など、他のニューワールド・ウイスキーについて、もっと知りたい方は下記カテゴリーの記事もご参考ください。
![](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/cocoon-resources/blog-card-cache/437e1a2531dee1fe3f22d2337ce6eb36.jpg)
補足
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
本サイトでは人気ウイスキーの定価での購入方法や、プロのバーテンダーおすすめ銘柄などの情報も発信しています。
(ウイスキーがお好きな方や銘柄をお探しの方はサイト内の他記事をご覧ください)
![スニフ](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/2021/09/A7613A2F-5EC9-40D0-A4F2-B22D852DD3F6.jpeg)
SNSではウイスキー小ネタやバーテンダー注目の銘柄情報なども発信していますので、よろしければ一度ご覧ください。
![](https://whisky-daigaku.com/wp-content/uploads/cocoon-resources/blog-card-cache/2a74a9c7930b0f8c1059e3eb0807e863.jpg)
みなさまの口福な世界が広がれば幸いです。
ご一読、ありがとうございます。
コメント